我第一次见到我未来的岳母。我没想到它会和鱼鳞一起上桌。尝了一口就把一锅都吃光了
中国人自古以来对饮食的要求就很高,吃喝就是这么说的。在现代,厨师也是一个热门的职业。如果你是厨师,你的薪水很高。生活中,我们普通人在对待食物时,已经开始追求口味和颜值。家宴是款待亲友的最高标准。如果一个女孩能做一两道特色菜,每个人都会称赞她。不久前,我第一次去朋友家见我未来的婆婆。没想到配上鱼鳞,一尝就把一锅都吃光了。
小编的朋友是朋友介绍的。两人在一起两年了,感情很好。上周小编去他朋友家拜访了。一进家门,准婆婆和我未来的岳父就对我很热情。小编也松了口气,心想以后的公婆也不会难相处了。很快就到了吃饭的时间。准婆婆准备了一大桌丰盛的美食,并告诉我要给我做一道她的特色菜。我看了看锅里的材料,不是鱼鳞吗,鱼鳞能做菜吗?我彻底无语了,居然把鱼鳞给逗乐了。
只见准婆婆将洗净的鱼鳞倒入料酒和姜片中腌制,然后在锅中烧热油,待油温升高后,将鱼鳞放入锅中煎。鱼鳞经高温油炸后立即卷曲,捞起装盘即可。这道菜端上来的时候,朋友对小编说,别着急,很好吃的。我尝了尝,觉得很脆,蘸上番茄酱提味。后来,我自己吃了未来婆婆做的锅。他吃了
我对这道简单的菜赞不绝口,准婆婆也很高兴地告诉我,诀窍就是控制油的温度。此外,她表示,鱼鳞的营养价值非常高,对多种中老年疾病都有预防作用。就让小编来学学做给爸爸妈妈吃吧。
所以,这个世界充满了奇迹,没想到在常人眼中被丢弃的鱼鳞竟然可以如此美味,而且工艺简单易学。网友们赶紧行动吧。
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