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电饭锅别只会焖白米饭,三种食材下锅煮,有肉有菜又有饭,一锅出

类别:美食分享 发布时间:2023-05-10 16:09

简介:上班族不只点外卖,我教你做一锅炖菜,锅里煮三种食材,有荤有素

电饭煲是家庭做饭必不可少的器具。大多数人只用电饭煲来煮饭,但其实电饭煲可以煮很多食物,比如电饭煲蛋糕、电饭煲炖鸡、电饭煲煲汤等等,任何其他用电做的食物电饭煲,人们可以充分享受到美味,尤其是上班族,用电饭煲做一种一锅炖的食物是很有可能的,三种食材一锅煮,有肉,有菜,有菜。大米少油烟,轻松烹制美味又营养的食物。学会了锅炖的做法,上班族不仅可以点外卖,还可以做这些不同的做法。为了吃得更健康卫生,下面详细介绍电饭煲一锅炖的做法。

一锅炖蘑菇海米的做法:

备用食材:米饭1碗,海米50克,香菇5朵,生抽2勺,白糖半勺,姜2片,葱3根,酱油1勺;

制作过程:第一步,先将大米用清水浸泡片刻,洗净。准备好适量的海米,也要用水浸泡一会儿,然后反复冲洗;

第二步准备香菇适量。胡萝卜去皮后切成片,小葱洗净切成小块,姜切条。所有食材准备好后,就可以开始做菜了;

第三步,电饭锅内锅里的食用油比平时多加一点。烧热后放入葱姜末翻炒出香味,然后将虾米和香菇一起放入锅中;

第四步:搅拌均匀后,加入半勺糖、1勺料酒、2勺生抽和1勺甜酱油,翻炒均匀,然后加入洗净过水的米饭事先下锅。翻炒均匀;

第五步,加入平时煮饭的水量,盖上锅盖,让米饭炖熟。程序完成后,即可起锅,撒上葱花即可享用。

小编总结:电饭煲只能炖米饭,实在是太浪费了。其实,电饭煲可以用来做各种美食。这道一锅炖菜是我经常做的菜之一。工作忙,还要满足家人的胃口,一锅炖肉就可以很好的解决这个问题,根据个人喜好搭配食材,荤素兼备,简单的翻炒,加水炖,可以放肉,一锅蔬菜和一锅饭食物可以从锅里拿出来,做饭简单方便省事,是上班族非常不错的选择,比起外卖好多了,朋友们家里有电饭煲的人,炖的不仅仅是白米饭是的,这样做,你会更享受美食。

烹饪技巧:1.大米先用清水浸泡一下,这样更容易煮熟。不要忘记事先将虾米用清水浸泡,然后反复冲洗。当然,如果不喜欢晒干的虾米,也可以用干贝、腊肉等代替,满足自己的胃口;

2.将所有材料提前炒熟,提香。炖出来的米饭香味会更浓郁。另外,加入米饭炒一下,让米粒吸收菜汁。整体味道会很好。Herbs可以根据个人喜好选择;

3、大米和水的比例为1:1.1。焖饭不要太稠,软硬适中。具体时间可以根据自己电饭煲的情况来定。

如果您觉得这款电饭煲是一锅煮的好方法,欢迎收藏学习制作,或者分享给更多有需要的人!

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