豆腐和它是绝配，肉食吃多了不消化，不如试试它，清火润肠效果好

豆腐与它是绝配。如果你吃太多肉，你就无法消化它。你为什么不试试呢？

已经进入新的一年，马上就要过春节了。每年这个时候，每个人都会回到自己的家乡。家里的长辈做了丰盛的饭菜，好让我们回去，但都不能太大。大多数人忘记吃均衡的营养。大鱼大肉一口吃完。吃多了会难消化，堆积在胃里就不好消化，会给我们的消化系统造成很大的压力。许多人也有便秘的情况，所以荤素搭配可以更好地平衡饮食。今天小编推荐的这道菜的主料是黑菇。豆腐与它是绝配。如果你吃太多肉，你将无法消化它。你为什么不试试呢？

黑蘑菇是我们比较常见的食材之一，大家应该都不陌生。它可以很容易地在各种市场上买到。再说黑蘑菇的吃法很多，大家都知道它营养丰富，软滑爽口，深受大家喜爱。黑蘑菇的营养价值高，含有丰富的蛋白质、钙、磷、糊等元素。经常食用对补充身体的营养有很好的作用。经常食用黑蘑菇还可以促进肠胃蠕动，解决便秘问题。今天小编要给大家介绍的这道菜是黑菇豆腐汤。下面小编就为大家简单介绍一下这道菜的做法。

准备食材：香菇、豆腐、油、姜、香菇、鸡精

制作步骤：

1、首先我们要提前泡好香菇，然后将香菇洗净用清水泡一段时间，姜切丝，葱切成葱花放在干净的盘子里备用使用。

2、准备一个干净的平底锅，倒油烧热，将姜片和葱花放入锅中爆香，待出香味时，将泡发好的黑蘑菇倒入锅中炒香。

3、蘑菇变色煮熟后，将香菇放入锅中炒熟，锅中加入适量清水，先用旺火烧开水，然后将准备好的豆腐切成块刀，放入锅中。用大火煮，加入香料出锅。

以上就是小编为大家准备的黑菇豆腐汤的全部做法了。尝起来很美味。经常食用可以清火通便，暖身暖胃。如果你愿意，你可以自己在家做。如果你还有其他好菜。豆腐与它是绝配。如果你吃太多肉，你将无法消化它。你为什么不试试呢？大家可以在评论区留言，一起分享学习。

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