蚝油虽好，却不能乱用，谨记3不放，3不吃，让你吃得更健康

蚝油是厨房里常见的调味品。首先是在广东，后来逐渐蔓延开来。一道很普通的菜，加了蚝油之后，会变得非常入味。我朋友的海底牛奶很有名，主要是用生蚝熬成浓汁，再加入各种添加剂熬制而成。它包含了很多新元素，可以促进孩子的生长发育。

事实上，如果蚝油使用得当，不仅能为食物增添风味。另一方面，它对我们的健康更有益，但是如果方法用错了，不仅达不到香料的效果，反而会对我们的健康造成严重的损害。。所以，在使用蚝油的时候，一定要记住三个注意事项。适度饮食对我们的健康更有好处。为了你的家人，让我们看看。

3按住

1.切碎的蔬菜不要加蚝油

如果你在家做培根或咸菜，最好不要加蚝油，因为食物在烹饪过程中已经加了很多盐。蚝油虽然可以提升鲜度，但是咸味已经足够了，两者搭配使用会超标，甚至会危害我们的健康。

2.忌炒菜、酸甜菜

炒菜时加蚝油的习惯，不仅流行于饭店。很多家庭做菜的时候也会用蚝油。虽然不知道具体原因，使用过的朋友可以增加新口味的效果，但也有不适合蚝油的菜肴。比如熟系列的菜品，不仅差强人意，而且很不一般，因为炸酱的味道结合了八角和桂叶的味道。如果加入蚝油，浓郁的海鲜味也会影响这道菜的口感。

3.辛辣的菜不要加蚝油

麻婆豆腐、麻辣香锅等常吃的川菜最好不要加蚝油，但即使加了也是浪费，会被辣味淹没。品尝。

3个要点

1.其实蚝油里加的盐也很多，所以要考虑自己的用量。如果是一家四口烤菜，只需要加勺子，因为盐分会比酱油高。

2.炒菜时使用蚝油也要注意。快出锅的时候应该是最好的选择，因为朋友不耐高温，炒久了会逐渐失去原有的特性。有鲜味和食物。

3、做凉菜的时候，即使说可以放蚝油，也要考虑方法。您不能直接安装它。您可以煮新汤并加强它。不要直接添加。

3不吃1、痛风患者不宜吃蚝油，因为蚝油中含有嘌呤，食用后可能会加重健康状况。

2、对海鲜过敏的人不宜吃蚝油，因为它属于海鲜类。

3、肠胃有病的人也应减少食用。肠胃不好的人，蚝油的用量也要减少。