菠萝和凤梨，很多人都分不清，记住这3个区别，看一眼就能分出来

很多人分不清pineapple和pineapple的区别。记住这3个区别，一眼就能分辨出来

大家好，今天主厨有空跟大家分享美食。今天，主厨要和大家分享一下凤梨和凤梨的区别。最近，市场上出现了大量的菠萝。目前，菠萝仅在市场上销售，口感和质地非常柔软多汁。上下班途中，路过一家水果店，就会被菠萝的味道所吸引。毕竟，在春天的雨季，菠萝的香味非常突出，香气比大多数水果都要浓。夏天之前，我闻到了这种菠萝的香气。大厨昨天忍不住在家里买了点菜。

因为刚上市的凤梨要先用淡盐水腌制，让凤梨中的酵素释放出来，吃起来不容易“烂在嘴里”，甜味也更浓，而且更好。其实市面上还有一种水果和菠萝很像，那就是今天要说的菠萝。

其实菠萝和菠萝是同一种生物，只是它们的特性、生长环境和一些外界因素不同，所以味道和价格也不同。其实区分菠萝和菠萝还是比较容易的。今天小初就给大家分享菠萝和凤梨的三个区别。只要仔细阅读，记住它们的区别，在选择的时候啦！

区别一：看叶子

首先，我们可以看菠萝和菠萝的外观，因为菠萝的叶子会有一定的锯齿状边缘，而菠萝的叶子是扁平的。既然可以区分菠萝和菠萝叶，那菠萝和凤梨有什么区别呢。此外，菠萝的价格也比菠萝贵。一般在挑选的时候，即使不认识，老板也不把贵的菠萝当菠萝卖。

区别二：看雅言

除了看到菠萝叶和菠萝，我们还可以看到菠萝和菠萝的另一个区别。这里是凤梨芽凤梨的眼睛，也就是那些坚韧的皮甲。如果果核呈橙红色，就是菠萝。如果绿芽的眼窝是深色的，就是比较贵的菠萝。而且菠萝里面的刺是需要挖出来的，也就是我们看到一个剥了皮的菠萝，一定要把条子去掉，那是刺断掉的痕迹。菠萝没有刺，所以不用去皮后去刺吃。

区别三：味道

看完外观，我们就可以试试菠萝菠萝的味道了。如果尝起来很酸或容易“烂嘴”，那就是菠萝。如果吃起来比较甜，不需要用盐水泡，那就是菠萝了。由于菠萝的品质远高于菠萝，所以去皮后即可食用。枝条和刺不用清洗，不用用盐水浸泡。菠萝比菠萝甜，菠萝的加工工艺复杂。

所以，大家在选择菠萝菠萝的时候，只要记住以上三点，就可以轻松区分，老板骗不了你。记住锯齿叶的区别，树枝和刺眼的区别，剥皮后看能不能吃。尝试两种口味，哪一种更甜，菠萝。而且，菠萝的价格很高。没有商家把菠萝当菠萝卖，只有菠萝当菠萝卖。记住这些区分菠萝和菠萝的小窍门就可以了！

以上区分凤梨与菠萝的技巧你学会了吗？大家可以对小初感兴趣或者收藏这篇文章。有什么想说的，可以在评论里留言，点个赞。小厨专注于美食食谱和技巧。您的支持是创造小厨最大的动力！