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菜花和此物一起搭配,改善更年期症状,补钙,小孩常吃聪明伶俐

类别:美食分享 发布时间:2023-05-11 13:49

花菜与本品搭配,改善更年期症状,补钙,孩子常吃聪明

花椰菜含有抗氧化和抗癌的微量元素。长期食用可降低乳腺癌、直肠癌、胃癌等癌症的发病率。花椰菜是含类黄酮最多的食物之一。除了预防感染,类黄酮还是最好的血管清洁剂,可以防止胆固醇的氧化和血小板的结块,从而降低患心脏病和中风的风险。

梭子蟹肉质鲜美可口,具有较高的营养价值和经济价值,适宜海水暂养和肥肉,故梭子蟹属海蟹。螃蟹含有丰富的蛋白质、较少的脂肪和碳水化合物。蟹饼中的胆固醇含量比较高。螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。

梭子蟹炒花菜的做法步骤

1将花椰菜洗净,用盐水洗净,掰成小朵。

2将海绵蟹洗净,剥去蟹壳,将蟹身切块。

3洋葱切成小块,姜切片。

4锅内倒入适量油,烧热至60%热,加入葱姜爆香。

5将螃蟹倒入锅中并搅拌。

6蟹棒表面变红后,检查油,捞出。

7将花椰菜加入炸好的蟹油中搅拌。

8将菜花炒至碎,加入一勺生抽。

9加入螃蟹和花菜一起搅拌。

10菜花和螃蟹煮熟后,加入少许盐,搅拌均匀。

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