用此食物炒茭白,排毒降脂,预防心脑血管疾病,使皮肤柔嫩容光焕发
茭白含有丰富的解酒维生素,具有解醉作用。茭白中的有机氮以氨基酸的形式存在,可以提供硫元素。它味道鲜美,营养价值高,易被人体吸收。但由于茭白中含有较多的草酸,其中的钙质不易被人体吸收。
芦笋的蛋白质组成中含有人体必需的多种氨基酸,含量比例适宜。无机盐元素中有硒、钼、镁、锰等多种微量元素和大量的非蛋白质含氮物质,主要为天冬酰胺。和天冬氨酸。经常食用对心脏病、高血压、心动过速、乏力、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定疗效。
芦笋和笋的培养步骤
芦笋1条,小米椒,茭白。
2、芦笋切三指,小米斜切,茭白切薄片。
3将芦笋和竹笋沥干备用。
4锅中烧热适量油,下姜、蒜、胡椒粉爆香。
5加入芦笋、茭白和小米椒。
6.拌入适量蚝油。
7加入适量盐调味,关火。
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