胡萝卜的功效堪比补药，被誉为小人参，胡萝卜的营养功效你知道吗
类别：美食分享
发布时间：2023-05-11 15:54
胡萝卜是蔬菜中的“小人参”：胡萝卜的营养价值是众所周知的。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，因此又被称为小人参，是老少皆宜的蔬菜。
胡萝卜的营养成分：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素B，多吃有益健康！
胡萝卜的好处：
胡萝卜中的木质素也可以通过间接破坏癌细胞来增加。
胡萝卜含有降血糖物质，是糖尿病患者的好食物。其中所含的皮质类固醇和山柰酚能改善冠脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素合成，有降压强心作用。是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
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