立夏将至少吃白菜萝卜，多吃这菜，才3元1斤清热美白，便宜又鲜美

立夏将至少吃白菜萝卜，多吃这菜，才3元1斤清热美白，便宜又鲜美

5月6日就将迎来了“立夏”节气，这是一个季节的重要转折点，立夏是夏天的第一个节气， 是春夏交替的季节，这时我们要一定要注意养好身体， 调整好饮食， 才能健康安稳入夏。立夏节气后，气温越来越高， 很容易让人心烦气躁， 食欲不佳，因此我们的饮食要清淡，春夏交替时正是享用新鲜蔬果的最佳时期，不妨多吃点瓜菜，水分含量高，新嫩又味美， 清热去火好处多，健康平稳入夏天。

俗话说， “不时不食”， 顺应时节应季而食， 才更利于身体健康。 今天去买菜，看着菜摊上丝瓜翠绿欲滴，价格实惠，才两元钱一斤， 现在吃它正当季节。丝瓜是夏季餐桌上常见的食材， 价格亲民，丝瓜浑身都是宝，它的营养成分很全面，吃丝瓜不仅能给人体补充水分，清热解毒， 还能美白抗皱、养颜美容、清除色斑等功效，女人多吃还能调理月经不顺。立夏将至少吃白菜萝卜，多吃这菜，才3元1斤清热美白，便宜又鲜美

立夏后天气逐渐炎热， 人体丢失的水分丢失快， 一定要及时补充水分，因此立夏时上色的丝瓜清利爽口，里面的汁水也是甚多，女人不妨多吃。一根丝瓜， 再加入一把瑶柱简单一炒，丝瓜吸收了浓浓的瑶柱海鲜味，让丝瓜更鲜嫩美味口感更加丰富，清淡开胃又下饭，宁可不吃肉也要吃它。女人想要老得慢一点，皮肤白嫩光泽一点，要多吃它！营养鲜美又便宜。 做法很简单， 一起来看看吧。

【瑶柱烧丝瓜】

原料： 丝瓜 1根 瑶柱 1小把 蒜 3瓣 油盐 适量

制作： 1. 准备好原材料， 瑶柱用冷水浸泡一会儿； 2. 烧热锅放入少许油，加入蒜末进锅爆香； 3. 加入丝瓜片进锅翻炒两下； 4. 加入浸泡过的瑶柱进锅翻炒两下； 5. 加入少许水炖煮一下； 6. 直至丝瓜透明后加入少许盐调味；

7. 盛入盘中。

小贴士：1. 丝瓜去皮后再切成片， 注意准备好了要立即烹饪， 不要放的时间太长，避免氧化变黑； 2. 瑶柱冲洗后浸泡一会儿； 3. 先爆香蒜末， 再将丝瓜片和瑶柱放在一起焖煮一下，丝瓜微微透明后加入少许盐调味即可。