降温后，孩子多喝这一道汤，补充营养，整个冬天只长高、不长胖！

气温降下来后，孩子多喝这汤补充营养，冬天只会长得更大，不会长胖！

大家好，小厨又见面了！今天就来说说虾豆腐汤吧！现在是冬天，气温在慢慢降温。天冷的时候，每张桌子上都有一碗汤。饭后喝一口热汤，既暖身又补食。整个人都会觉得舒服。可谁也不准备这么冷的天出门，天天吃好不动，身上的肉悄悄长起来。尤其是家里有小孩的，既想让孩子多吃点，多补点，让这个冬天的孩子长高，又怕孩子吃多了发胖。

小厨想，隔壁阿姨从不担心这个问题，给孙子的每一顿饭都做得很丰盛，有肉有汤。阿姨厨艺很好，炒的菜都很好吃。我孙子每顿饭都能吃一大碗。小厨看了问：阿姨不怕孩子吃多了吗？阿姨说：冬天多吃点，该长身体了。小厨问，你不怕孩子吃多了长胖吗？现在儿童肥胖率越来越高。阿姨说：其实降温后，孩子只要多喝这汤，整个冬天只会长大，不会长胖！来看看是什么汤吧！

一、准备好所需材料：虾、胡萝卜、豆腐、油、盐、姜、洋葱、生粉、柠檬汁

第一步：把买回来的虾拿出来提前解冻，这样用起来更方便。在虾解冻的短暂时间里，我们还可以安排其他的食材。其实豆腐一定要先用。豆腐用盐水浸泡一会儿，这样豆腐在煮的过程中不容易碎。虾解冻后，洗净，洗净沥干上面的水。

第二步：虾仁沥干后，放入碗中，加少许盐、油并挤几滴柠檬汁，用筷子拌匀，腌3-4分钟。把买来的胡萝卜去皮，切成小块。

第三步：拿出一个锅，往锅里倒水，因为是炖的，可以多倒一些，把刚切好的根放进锅里，先用大火烧开水，然后换水水开后倒入小锅中。焰火。然后将备用的虾倒入锅中。这时候把豆腐切成小块，放到锅里慢慢煮。

第四步：锅内食物煮熟后，转小火至大火，煮约1分钟后，将玉米淀粉加水勾芡，撒上盐。在烹饪过程中注意这一刻。边做边搅拌，以免在锅中结块！出锅后撒上香菜，就完成啦！

这道汤你学会了吗？赶快为您的孩子做饭吧。虾的蛋白质含量高，脂肪含量低，吃多了也不用担心发胖。你喜欢给孩子煮什么菜消暑？