还在西红柿炒鸡蛋？婆婆搅一搅、煎一煎，美味早餐饼就出炉了，孩子吃了两大张
类别：美食分享
发布时间：2023-05-12 14:14
晚上一个人在家，不知道吃什么，但又不想错过晚餐。看到冰箱里只有鸡蛋和西红柿，心想西红柿炒鸡蛋很常见，上网一搜，发现了西红柿鸡蛋的新吃法！第一次尝试，做起来很简单，关键是味道不错。
西红柿又名西红柿，含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素B。西红柿热量低，但填饱肚子的能力还是不错的。多吃西红柿还有抗衰老的作用，可以让皮肤容光焕发。西红柿汁多利尿，因此也适合肾病患者食用。
材料：鸡蛋4个、番茄半个、姜、蒜、葱、盐、油
西红柿切片备用，姜蒜捣碎少许，小葱切段，鸡蛋打碗，姜蒜糊，加盐和油。
1.加入切碎的西红柿，撒上葱花，用筷子搅拌至鸡蛋溶化。
2、锅烧热，加入少许油，油开始冒烟时，倒入准备好的鸡蛋，用筷子翻动鸡蛋，烧开水。
3、待蛋液成型后，将蛋液翻面，开始煎另一面，这样蛋饼就做好了，就可以切块吃了。
是不是很简单？早餐分分钟做好！
尖端：
1.这个蛋卷很软很蓬松，所以要用小火煎。在此过程中不要移动它，否则会损坏它。小火煎炸，既可以避免底部焦糊，又可以确保煎蛋卷成型。
2.此部分适用于两名成人。可以分成3个饼，比较薄，也比较容易成型。如果你做两个面包，用稍大一点的平底锅，厚一点的也可以。个人觉得越薄的越容易打理，口感也更好。
西红柿的好处和作用
多吃西红柿可以增加番茄红素，抗衰老，增强免疫力，减少疾病的发生。番茄红素还可以减少黄斑变性和减少色素沉着。因此，西红柿有“长寿之果”的美誉。番茄红素能有效预防各类癌症，降脂降压，健胃消食，治疗便秘。
热门优惠券
更多-
- ROTHSCROOSTER旗舰店满49减16
- 有效期至: 2025-01-25
- 立即领取
-
- 萨布森旗舰店满1299减800
- 有效期至: 2025-01-17
- 立即领取
-
- 哲高玩具旗舰店满69减33
- 有效期至: 2025-01-05
- 立即领取
-
- 戴·可·思官方旗舰店满196减27
- 有效期至: 2025-04-01
- 立即领取
-
- 佳婴旗舰店满30减3
- 有效期至: 2025-01-10
- 立即领取
-
- ROTHSCROOSTER旗舰店满19减8
- 有效期至: 2025-01-25
- 立即领取
-
- 荣业官方旗舰店满20减10
- 有效期至: 2025-01-04
- 立即领取
-
- 戴·可·思（Dexter）母婴京东自营旗舰店满48减10
- 有效期至: 2025-01-12
- 立即领取
-
- KOKOROCARE旗舰店满158减100
- 有效期至: 2025-03-28
- 立即领取
-
- RODEL官方旗舰店满59减30
- 有效期至: 2025-01-02
- 立即领取