超级解馋的农家小炒，全素食材清淡更美味，夏天吃最棒了！
类别：美食分享
发布时间：2023-05-12 14:44
夏天来了，总想吃点清淡的素菜。不仅可以调节口味，很多新鲜蔬菜还可以补充水分，提供更好的膳食纤维。所以多吃蔬菜还是非常好的保持健康的方法。但面对如此多的选择，很多人还是有些迷茫。毕竟蔬菜的种类太多了，搅拌某一种素菜的味道太简单了。如果搭配不当，也会影响口感。
今天给大家推荐一道平菇炒油菜。这两种蔬菜的味道真是独一无二。尤其是选用鲜嫩的食材，这道菜绝对是下饭的上乘法宝。最重要的是，这两种食材很常见，而且价格也很便宜，随时随地都可以吃到。
夏天吃素胜过荤菜，清爽不油腻，好消化，舒服肠胃！我们这道油菜花炒平菇的做法非常简单，看一遍就学会了，吃久了百吃不厌！平菇炒油菜，隔三五次做一次，威力太大，解馋解脂。超级馋人的农家小炒，素食清淡更美味，夏天最适合吃！跟我一起做吧！
【东方苦瓜油菜籽】
原料：平菇油菜大蒜
制作方法：
1.将平菇掰成合适的大小，然后用清水浸泡，清洗干净；
2、将菜籽洗净，捞出沥干；
3、锅内加入1汤匙植物油，加入蒜末爆香；
4、然后加入青菜炒至变色，捞出备用；
5、另一锅加入少量植物油，放入平菇炒香。加入生抽、少许老抽和蚝油，搅拌至水收干；
6、然后加入青菜，加少许盐炒匀；
7.出锅装盘即可！夏天多吃这样的素菜，好吃不油腻，好吃又好消化，胃也更舒服！
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