好吃到爆的几道家常菜，颜值高又下饭，美味十足，招待客人很不错
类别：美食分享
发布时间：2023-05-12 18:50
蒜蓉鸡翅
材料：鸡翅、蒜头、姜片、料酒、生抽、生抽、盐、黑胡椒、蜂蜜、月桂叶。
锻炼：
1、鸡翅尽量选择小一点的，可以减少腌制时间。将鸡翅洗净沥干。用刀切边。
2.将姜片、料酒、生抽、老抽、盐、黑胡椒、蜂蜜和切碎的月桂叶混合，腌半天。将香叶磨碎，将腌好的鸡翅吸干（可以用吸水纸）。
3、水一定要吸干，否则会漏油自烫。完成所有这些后，您可以将机翼放入装有油的锅中。
4.将热量保持在最低水平，这样翅膀在烹饪时不会烧焦表面。烤的时候要经常翻动，直到两面都微焦。筷子轻松穿过鸡翅。
5、最后搓入蒜末，翻动鸡翅，直到蒜末的香味散发出来，就完成了。
热香肠炸土豆
配料：土豆300克，香肠，豆沙1片，白糖1汤匙，盐1汤匙，1茶匙
锻炼
1、土豆去皮洗净切块备用。把香肠切成薄片放在一边。
2.锅里倒入油，大火烧热，转小火，加水和牛油炒至油变黄变香，加入土豆和盐，开中火炒5分钟，出锅前加水.转为高温并淹没土豆。
3、水开后转小火煮至一半以上的水汽被吸收。然后我们将热量设置为中等，加入香肠块并煮至它几乎吸收水分。
酸辣藕
主要成分
莲藕;2根胡萝卜；1个青椒；5瓣大蒜
配件
干辣椒、盐、白醋、鸡精、灰、姜：适量
特殊步骤
1、莲藕洗净切小丁，胡萝卜洗净切丁，青红椒洗净切碎，然后用水焯一下。
2.炒锅烧热，加入少许油，放入姜片、蒜瓣、韭菜和干辣椒，蒸香。
3、放入干藕片翻炒片刻。加入一勺盐拌匀，加入一勺白醋拌匀。
4、加入一勺鸡汤翻炒均匀。
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