好吃到停不住的家常菜，鲜香美味，解馋下饭，孩子也爱吃

西红柿烤西兰花

配料表：西红柿；西兰花;秘密;盐;

行动：

1、将西兰花切成小朵，用盐水泡一下，去掉藏在菜里的虫子，然后把西兰花洗净。

2.西红柿洗净去皮，切块，大蒜切成薄片，西兰花切成小朵。

3、烧一锅开水，将西兰花洗净一分钟，捞出过凉水，西兰花变红变绿。

4、锅热后倒入油，同时放入西红柿和西兰花翻炒。

5.炒至熟，翻炒，加入大蒜和盐。

6、烹调时间不宜过长。烫过的西红柿和西兰花不需要太多时间来处理，所以在将它们放入锅中后，将它们炒1到2分钟，然后从锅中取出。

青椒鸡块

材料

主料1/2茶匙鸡肉100克青椒

材料：葱1根、姜5克、干辣椒2条、花椒6粒、菜籽油10克、豆瓣酱50克、老抽2汤匙、盐2汤匙、白糖1汤匙

实践

1.将鸡肉和青椒洗净

2.准备好食材，葱、姜、蒜、干辣椒、花椒丸

3.将鸡肉放入锅中，用冷水煮沸

4.提取、清洗和储存

5、青椒切小块，下锅无水无油煎

6.翻炒至青椒表皮起皱

7、葱切碎，姜蒜切碎，干辣椒切碎，花椒球洗净备用。

8.锅中用中火慢煮鸡汤，加入干辣椒片、胡椒粉、姜片、蒜片和一半葱。

9、加入豆瓣酱和黑酱油，炒熟，加少许盐调味，盖上锅盖，将鸡肉煮熟。

10.鸡肉煮熟后，加入青椒炒香，加糖调味

11.撒上葱花即可上桌

千叶豆腐烤肉

主要成分

胖的一千块豆腐

配件

盐：少许；洋葱：少许；红糖：1勺；脂肪：一点点；生抽：2汤匙；黑酱油：1汤匙；姜：少许

具体步骤

第一步

五花肉煮熟后，切块备用。

第二步

千叶豆腐煎至两面金黄，切块，分开。

第三步

锅中油烧热，红糖溶化后，放入肉片翻炒。

第四步

加入没过肉的热水，加入酱油，再加入姜丝和香菜。

第五步

煮好后，转移到电饭锅中煮。

第六步

将豆腐块加入薄片中并轻轻混合。

第七步

煮一次，保温，煮半小时。再重复一次。

第八步

最后收汁；加点盐调味。