胡椒粉肾脏
配料:猪肉,葱,姜,蒜,剁椒,酱油,白糖,黄酒,醋,香油
行动:
1.把大蒜和洋葱片放在一边。治疗痤疮的第一步:去除粉刺。改良后的肾脏加两匙盐洗净。第2步:用盐清洗肾脏。将洗净的腰子、姜片、葱片加水加少许黄酒、白醋浸泡20分钟。
2.烧开一大锅开水。水开后,加入一片姜片、葱花和黄酒,然后高速焯一下泡好的四季豆。当水变浑浊,芽呈现出不同的颜色时,它就可以出锅了。
3、腰子出锅后,用流水洗净,将腰子沥干,开碗,加盐、酱油、糖、黄酒拌匀。
4、锅内倒入油,放入蒜茸和洋葱末小火慢炒,加入一勺白蜡,将蒜茸和洋葱粒炒至微黄,即可熄火。
5.将切碎的大蒜和洋葱用油倒入腰子花中,拌匀。
猪肉
物品:
肉干、青蒜、小米椒、青菜、热酒、淀粉、芥末、酱油、糖、盐
行动:
1、洋葱、小米椒洗净切块;大蒜和姜切末;将香料擦干并切成条状;猪肉剁碎,加入料酒和玉米拌匀;去掉芥末。
2、先将油倒入锅中烧热。当油热时,加入切碎的猪肉并搅拌均匀。
3.加入大蒜和姜,炒至猪肉片变色,然后从锅中取出。
4、另一锅放少许油,加入小米椒和芥末炒香。
5.加入干香料继续搅拌。加入猪肉拌匀。
6、倒入酱油,加糖和盐拌匀。
7、最后加入切碎的油炸。
黑胡椒牛肉
原料:牛肉约250克,洋葱半个,黑胡椒粉适量,黑胡椒酱适量,蚝油适量,生抽适量,食油适量。;
行动:
1、牛肉切小块,加入适量的黑胡椒酱、生抽、骨酱和黑胡椒粉拌匀,倒入少许油,拌匀,盖上保鲜膜保存。30分钟,切碎的洋葱
2.冷锅下油,待油温升至80%时,将洋葱块和牛肉块放入锅中,用大火快速煎1-2分钟,牛肉就做好了。
3、上桌前根据个人口味撒上适量黑胡椒粉装盘即可。
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