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土豆别再炒了,学我包成土豆饺子,咬一口满嘴香,饭店都吃不到

类别:美食分享 发布时间:2023-05-13 16:29

土豆别炸了,学我用土豆包饺子吧。一口就满满的味道,你不会在餐馆吃的

我们家住的工厂不多,老一辈人靠种土豆为生,秋天是土豆大量成熟收获的季节。土豆不仅价格便宜,而且没有什么特别的味道,所以很多人都喜欢吃,而且土豆营养丰富,是不可多得的完美食品。

由于土豆没有特别的味道,所以烹调方法有很多种。它们不仅可以油炸,还可以做成零食,甚至是西餐中不可或缺的食材。土豆虽然一年四季都可以吃,但只有刚刚成熟的新鲜土豆味道最好。好吃的土豆怎能白白浪费,那么今天给大家分享土豆的另一种做法就是包土豆饺子。很多人可能没有吃过这种土豆饺子,但我们家经常做。土豆和肉馅的融合,软糯可口,香味浓郁。咬一口就满满的香味,去饭店都吃不到。喜欢吃饺子或土豆的朋友可以试试这款土豆饺子,做法简单,味道鲜美,比油炸好吃多了。

【土豆饺子】

第一步:猪肉剁成肉末,葱切细,将葱花和猪肉馅放入碗中,加入少许酱油和花椒粉,搅拌均匀,腌制一会。

第二步:土豆去皮洗净,切成薄片,继续切成条状,再切成土豆泥。

第三步:将切好的土豆放入碗中,将腌制好的肉馅倒入土豆中,不断加入适量的盐、香油、食用油,搅拌均匀即成饺子馅。

第四步:准备另一个碗,倒入适量面粉和水,搅拌成薄片状,揉成面团。

第五步:将面团揉成长条,切成差不多大小的块,擀成较薄的圆饺子片。

第六步:取适量的土豆馅放在饺子皮的中央,揉紧,包成饺子的形状。

第七步:锅内加入冷水,大火烧开,放入饺子,回火烧开,揭开锅盖,继续煮至肚皮鼓起即可食用。

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