金秋九月,当所有人走在大街上,你能闻到栗子糖衣的味道吗?这个季节是栗子大量上市的时候,很多商贩又开始卖油炸栗子了。糖炒栗子是很多人都喜欢吃的小吃。热的时候吃起来松软可口,冷的时候吃起来更甜。
栗子是一种坚果,富含淀粉、蛋白质等多种微量元素。被誉为“千果之王”。除了点心外,还可以做成板栗烧鸡等,用在菜肴中也很入味。惊人的。大家都知道栗子长在树上。它有坚硬的外壳,外面有刺。里面的果肉也很难提取出来。去掉外面的尖壳后,里面还有一层坚硬的壳。.很多人喜欢吃栗子,却发现外壳很难剥。
外面买的栗子开口好,很容易剥落。很多人在家做饭的时候都会提前用刀把栗子的灰边切开,但是煮熟的还是很难剥开,吃起来比较方便。许多人不想吃它。我真的希望有人能把它剥下来。真的好难剥,好喜欢吃。其实栗子不难剥,只是因为很多人放错了水,所以很难剥,下面就来看看正确的做法吧。
我们把买来的栗子清洗干净,晒干,用刀在灰色的部分划一个口子。很多人直接把栗子放在冷水里煮了很久才捞起来,其实是不对的。我们需要把水烧开,然后把栗子放下来煮,等水再次烧开后,我们赶紧把栗子拿出来,趁热剥掉栗子的皮。
这样栗子就容易剥了,内膜就不会连着果肉了。很多人都是用冷水煮的,所以煮出来的栗子很难剥皮。我们应该用热水煮一下,这样栗子很容易剥皮。喜欢吃栗子的人千万不要用错水,这样容易把栗子的皮给剥掉。
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