又和朋友吃饭了。这一次,菜的样子都挺奇怪的。一种看起来像笔筒的东西,上面插着一些竹签,也美其名曰:如意钱商。
听到这个名字,作为重庆人的我们自然明白,这不就是我们常吃的串串吗?
这个看起来像笔筒的容器,里面装的是油辣椒,颜色鲜红有光泽。这些竹签都是用食物串起来,直接泡在油辣椒里。
这些串串包含了各种不同的食材,制作精良,相互搭配。木耳,鸡爪,鸡胗,竹笋都有。
每一串食材的分量都不多,保证了食物能更美味。当然吃起来会少一点享受。
另一串鸡胗,油辣椒里飘着芝麻,吃在嘴里会更香,真的很诱人。
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