七月就馋这道菜，牛羊肉都不如它，这样做，吃完连盘子都想舔
类别：美食分享
发布时间：2023-05-14 12:29
七月馋这道菜。牛肉和羊肉都不好吃。如果你这样做，你甚至会想在吃完后舔盘子
孩子和老公都爱吃肉，所以夏天的时候，尤其是吃饭的时候，发愁什么菜，怎么做肉才合孩子和老公的胃。天天吃猪肉，提不起兴趣。牛肉和羊肉营养丰富，夏天吃起来很方便，所以这道啤酒鸭就成了我们夏天餐桌上常见的一道菜。
鸭肉的营养与鸡肉相似，但由于鸭子所食的食物以水生生物为主，鸭肉性寒，具有清热消肿、养胃的作用，更适合.适合体内有热、火或食欲不振的人进食。而且鸭肉中含有多种不饱和脂肪酸，能有效降低胆固醇，预防心血管疾病，对人体大有裨益。所以夏天牛羊肉都没有这只鸭好吃，尤其是这只啤酒鸭，好吃又营养，吃完想舔盘子。
【啤酒鸭】
原料：鸭肉、植物油、老姜、大蒜、葱、干辣椒、盐、酱油、糖、啤酒。
第一步：将整只鸭子清洗干净，洗净，切成片，沥干备用。
第二步：姜切丝，葱切段，蒜去皮切片，干辣椒切碎。
步骤3：在锅中加热油，加入葱、姜、蒜、月桂叶和干辣椒炒香，捞出葱、姜和蒜，弃去。
第四步：倒入鸭肉，翻炒至鸭肉变色，继续炒出肉油，倒入适量的酱油、盐、汤，拌匀。
第五步：继续倒入啤酒罐，啤酒的量刚好没过鸭肉，盖上锅盖烧开，继续煮30分钟。
第六步：用大火等鸭肉变软收汁后装盘。
大家好！我是美食的原作者。欢迎您关注您的收藏，尽情享受。我每天都会更新一些美食食谱和烹饪技巧。您的肯定是最大的动力，谢谢！本文为原创，如有抄袭必究到底。
热门优惠券
更多-
- ROTHSCROOSTER旗舰店满49减16
- 有效期至: 2025-01-25
- 立即领取
-
- 萨布森旗舰店满1299减800
- 有效期至: 2025-01-17
- 立即领取
-
- 哲高玩具旗舰店满69减33
- 有效期至: 2025-01-05
- 立即领取
-
- 戴·可·思官方旗舰店满196减27
- 有效期至: 2025-04-01
- 立即领取
-
- 佳婴旗舰店满30减3
- 有效期至: 2025-01-10
- 立即领取
-
- ROTHSCROOSTER旗舰店满19减8
- 有效期至: 2025-01-25
- 立即领取
-
- 荣业官方旗舰店满20减10
- 有效期至: 2025-01-04
- 立即领取
-
- 戴·可·思（Dexter）母婴京东自营旗舰店满48减10
- 有效期至: 2025-01-12
- 立即领取
-
- KOKOROCARE旗舰店满158减100
- 有效期至: 2025-03-28
- 立即领取
-
- RODEL官方旗舰店满59减30
- 有效期至: 2025-01-02
- 立即领取