孩子天热没胃口？就做这菜，孩子吃了还想吃，从此惦记上吃饭

孩子热了没胃口？就做这道菜，孩子吃完就想吃，我从此就想念吃饭了

现在是埋伏，天气每天都是桑拿房，我们运动一会就会大汗淋漓，所以我们变得懒惰，孩子们也是如此。最近几天天气闷热。炎热使人感到悲伤和烦躁。我的孩子最近两天没有出门，所以他愿意倒在沙发上一动不动。运动不多，天气又热，孩子一点胃口都没有，也不愿意吃零食。但要想健康成长，就必须解决孩子不想吃饭的问题。

所以今天给大家推荐一道天气暖和的时候孩子们最爱吃的一道菜，西红柿烤茄子。西红柿含有大量的维生素，具有清热解暑、开胃健食、促进消化的作用。茄子是为数不多的营养丰富的紫色蔬菜之一。这道西红柿烤茄子酸甜可口。它是饭菜的开胃菜。儿童常食可促进生长发育，提高免疫力。如果孩子在炎热的天气里没有胃口，试试这道菜，确保孩子仍然会吃。从此以后，他会记得一日三餐。

【西红柿煮茄子】

所需材料：圆茄子、番茄、橄榄油、胡椒粉、葱、姜、蒜

第一步：茄子片营养丰富，所以我家一般不去皮，茄子洗净切块。

第二步：西红柿洗净，用热水烫一下，去外皮切块，葱切碎，姜切末切碎，蒜切碎。

第三步：在平底锅中加热油。油烧开后放入花椒粒炒香，捞出花椒粒扔掉。

第四步：倒入茄子，慢火煮至茄子变软，继续慢慢搅拌至茄子吸收的油全部流出，盛满备用。

第五步：另起一锅油烧热，放入葱花炒香，加入西红柿，翻炒西红柿出汤。

第六步：倒入适量生抽、老抽和糖继续倒入茄子翻炒均匀。

第七步：炒至茄子完全没过汤汁，撒上蒜末和适量水淀粉，炒匀，大火收汁，装盘。

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