娃娃菜和它一起蒸，香辣入味，零差评，上班族也能做，健康简单

娃娃菜用它蒸，香辣可口，零差评，上班族也能下厨，健康又轻松

卷心菜是冬季必吃的食物，因为它价格便宜，味道好，而且容易做。娃娃菜作为白菜中最受欢迎的一道菜，是秋冬季节必吃的一道菜。小白菜比大白菜小，小白菜相当于大白菜的内部，是大白菜的精华部分，所以小白菜会更加鲜美嫩滑。平时吃宝宝辅食的时候，我一般都是选择蒸着吃，用粉丝蒸着吃，因为这样宝宝辅食会更加美味，营养保存完整，口感也更好。

而且不仅娃娃菜好吃，粉丝也好吃。同时，粉丝不会粘在一起，吃起来更爽口。二是口感上加入了剁椒、蒜蓉，吃起来香辣可口，健康简单。所以，以后大家可以经常把宝宝和粉丝一起蒸，这样零差评，上班族也可以。因为只需要将材料放入锅中蒸，过程中不会有油溅和粘锅的情况，所以怕油蒸的也可以下锅。因此，事不宜迟，让我们直接进入步骤。

【蒜蓉粉丝娃娃菜】

我们只需要准备娃娃菜、剁椒、小葱、粉丝、白糖、生抽、水和浓汤即可。小菜要个头小，拿在手里要结实；其次，选择颜色鲜黄、叶面平整的叶片。至于扇子，要买完整的，很少坏的，这样做出来的能用很久。然后买剁碎的辣椒和大葱就可以做饭了。

【详细过程】

第一步：取出粉丝，将粉丝放入热水中。洗粉丝的时候把小白菜拿出来，先洗干净，再用刀切。根据大小，可选择切割6片或8片或数片花瓣。然后将大蒜用清水洗净，用刀切成片，剁成蒜末备用。然后取出炸肉排，清洗干净，切成细块。

第二步：粉丝发酵好后盛入盘中，然后在粉丝上面铺上辅食。然后起锅，锅里倒油，然后把蒜头放入锅里，炒出香味，倒入一勺剁椒加适量的水同时放一勺糖，一勺清淡的酱油和适量的盐。拌匀后加入汤浓宝，待熟后浇在小白菜上。

第三步：然后在炉子上放一个蒸锅，倒入适量的水，然后放入娃娃菜碗，盖上锅盖，转大火，等锅里的水烧开，再煮10分钟几分钟就可以关火取出。最后撒上葱花即可熄火，上桌。

一道香辣可口、零差评的蒜蓉粉丝娃娃菜就做好了。粉丝一定不能用热水泡。如果你有足够的时间，你可以用冷水。否则，请使用温水。第二，宝宝菜可以选择一个一个的掰开，因为吃起来方便。最后，如果汤不够浓稠，可以用蚝油、生抽和水调成酱汁。总之，蒜蓉粉丝小菜绝对是上班族也能做的，而且非常健康，可以常吃哦。