好看不变形的三股辫，简单易学，变着花样做面包，孩子们特别喜欢

漂亮的三股辫简单易学，面包可以做成不同的做法。孩子特别喜欢

今天是马不停蹄。我早上有事要做。我送我弟弟去书法课三个小时。下课后，我看到了老师发来的小作品。在白纸上写书法应该是第一次吧。如老师说A小味道！晚餐时间带他去吃炸鸡，结果碰上最好吃的橘子丸子，改天再研究食谱！我拿到了游泳执照，买了衣服，还从图书馆借了两本书！

再忙也要记得分享美食

蔓越莓辫子面包

[使用的食物]

面包粉125克，鲜酵母4.5克，细砂糖20克，盐1.5克，奶粉5克，全蛋液12克，水60克，黄油12克

【制作方法】

1.将配方中除黄油外的所有材料放入料理机的面团桶中，开始低位揉面，避免干粉飞溅。当面团形成一个球并略带筋力时，加入软化的黄油

2.继续揉面团。低档揉好黄油后，换中档继续揉，直到可以拉出半透明的薄膜。在这个级别你可以做面包

3、揉好面团后，放在室温下发酵。现在天气比较暖和，注意发酵环境的温度不要太高。发酵到大约2倍大就足够了。

4、面团发酵好后，平均分成9份。将每个小面团揉好，盖上保鲜膜静置七八分钟，然后擀成椭圆形

5.卷饼翻好后，沿着长边从上到下卷起来，捏紧嘴巴。9卷全部卷好后，一根一根卷起来，中间厚，两头薄。如果卷的过程中卷缩很多，那说明你需要静置三五分钟，放松一下！

6.重点来了，三股辫子是这样编的！3条按顺序排列，上下搭配

7、先把左下角最右边的那个压住，让它直接压在中间，也就是最上面的那个，然后把最下面最左边的压到中间，重复左右两边的旋转中间那个就好了，最后，注意把接头捏紧！

8.完成一端后，前往另一端。您可以直接编辑它或更改方向。你如何操作它？

9.烤盘上铺上油纸，搓好后等间距放好，因为发酵和烘烤还在进行，所以为了炸好后不粘锅，一定要预留足够的空间！

10.室温发酵至2倍左右条件，注意不要过度！刷上蛋液后，装饰上越橘，就完成啦！

烤：普通家用烤箱，上下加热，放入烤箱中层，预热160度，进烤箱后转150度18分钟

烤好后马上从烤箱里拿出来，放在晾衣架上晾凉，趁热包起来！