这几种南方过节小吃：寓意美好 不晓得你们有没有吃过
类别：美食分享
发布时间：2025-04-28 02:45
不知不觉一年又过去了，春节也要到了，在每年春节人们就会开始准备年货了。而且一些农村也会在家里做一些特色的小吃。而且北方跟南方的小吃还有所不同。
豆粉粑粑
第一种就是豆粉粑粑，这种豆粉粑粑做起来特别的简单，跟平时吃的糯米糍粑差不多，不同的就是在用料上了。这些粑粑做好之后，在黄豆粉和芝麻粉上面均匀的裹上一层，吃起来特别的香糯。
这种酥角在每年过年的时候最受欢迎，记得小时候过年只有有亲戚来拜访，妈妈就会拿出酥角来给大家配茶吃，我就拿上一些去给小伙伴们尝尝，这些酥角有花生馅、芝麻馅还有冬瓜册馅等等，外酥里甜是小孩子们最喜欢的零食了。
记得小时候在中秋节后奶奶就会开始酿制米酒了。等到过年的时候在拿出来喝，这个时候大老远酒可以闻到米酒的香气，口感特别的香甜醇美，奶奶也会用这些米酒去做糯米酒鸡翅，特别的好吃。
最后就是豆饼了。豆饼是用绿豆和面粉一起炸的。薄薄的豆饼炸完之后特别的酥脆特别的香，因为是圆形的，所以有团团圆圆的寓意。不知道你们有没有吃过这些小吃呢？
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