天气转凉，包饺子最爱用这馅，鲜嫩多汁，营养高，常吃增强抵抗力
类别：美食分享
发布时间：2023-05-14 17:35
天气转冷时，这是我最喜欢的饺子馅。它鲜嫩多汁，营养丰富。常吃可增强抵抗力
与上周相比，这几天天气明显凉爽了，穿短袖有点冷，一定要带一件薄外套。在我们的案例中，这两个季节并不是很明显。暑气过后，短暂的凉爽，接着就是寒冷的冬天。今年其实不错，凉爽的天气持续了很久，可以穿上漂亮的秋装。
随着天气转凉，我们需要有针对性地调整饮食，多吃蔬菜，补充维生素，增强抵抗力。我家经常包饺子。天气一冷，我就喜欢用白萝卜包饺子。它们又嫩又好吃，特别好吃。
白萝卜与猪肉混合制成饺子馅。这是最经典的饺子。它不仅味道鲜美，而且营养丰富。白萝卜含有丰富的维生素、矿物质、纤维素和芥子油，具有增强免疫力和抵抗力、清肠排毒、健胃排毒等作用。因此，入夏后无论是包饺子还是炖汤，都要多吃白萝卜。但是今天我要教大家如何包白萝卜饺子。白萝卜馅一定要调到好吃的程度。回顾一下~
【白萝卜猪肉水饺】
配料：白萝卜、猪肉、蛋清、姜、葱、盐、蚝油、十三香、鸡精、料酒、酱油、饺子皮。
做法：第一步先将白萝卜去皮切碎，然后加盐腌一会，把水腌好，然后把水挤出来。
第二步，将猪肉剁成肉末，加入蛋清、姜末、葱花、盐、蚝油、十三香、鸡精、料酒、生抽拌匀。
第三步，然后加入切碎的白萝卜，顺着一个方向搅拌均匀，让猪肉馅充分吸收调料的味道。
第四步，饺子馅做好了，我们拿起饺子纸，把饺子馅卷起来，包好的饺子在锅里煮好了就可以吃了。
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