夏季在排骨汤里加一点,可以祛湿毒,一周吃一次,不用拔火罐
现在小暑已经过去,这意味着今年是一年中最热的三伏天。前两天连续下了两天的大雨,让天气变得凝滞潮湿。在这种情况下,很容易导致体内的湿气加重,而且空调房内的温度也与外界相差太大,所以说体内没有湿气是不可能的。重湿最明显的表现是头重脚轻、四肢酸痛、面部出油。
夏天最重要的就是祛湿,所以今天给大家推荐这道冬瓜薏米排骨汤。夏季炎热,身体水分流失快,多喝汤锁住体内的水分,而这道猪肉汤加入了薏米。大麦具有很高的营养价值和药用价值,能很好的排除体内湿气,起到利湿健脾的作用。而冬瓜有清热、防暑、降脂、美容的作用,所以这碗冬瓜薏米排骨汤常喝,一周一次,排出体内湿气,还有不需要再用杯子了。
【冬瓜薏米排骨汤】
所需食材:排骨、蜡带、薏米、芡实、姜、盐
第一步:提前将薏米和芡实洗净,用清水浸泡2小时。
步骤二:排骨焯水,捞出沥干,冬瓜去皮,去肉,洗净切块,姜切块。
第三步:排骨、薏米、芡实、姜片放入锅中,加水烧开。
第四步:倒入夏瓜,再次煮沸,改中火炖1小时。
第五步:最后撒上适量盐,搅拌均匀即可食用。
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