炖鱼汤时，这两个动作不能做，不然鱼汤很腥不招人喜欢

春节过完了，只是劳动人民的节日。大多数人都认为元宵节还没结束，元宵节才算真正结束。以前，我们过年的时候，都盼望着年饭，因为只有过年的时候，我们才能提供平时吃不到的所有美味佳肴，尤其是鱼。过年的时候，几乎家家户户都会做一个，每年都绰绰有余，所以现在可以吃鱼了。这已经很常见了，但我们仍然沿用这种方法。过年和节假日期间，鱼和肉是必不可少的。

鱼汤人人都会做，但是有几个人能做得到呢？有些人认为做鱼汤不是一件简单的事情。这是因为，当人们这样做时，他们往往会失去对自己能力的控制，并根据自己的情绪去做。 ，做出来的鱼汤很不理想，无味，有腥味，而且鱼不新鲜，不软。虽然已经立春，但天气仍然很冷，晚春时有感冒病例。这期间，还是需要多喝点营养汤，增强抵抗力。做鱼汤，不仅可以保暖防寒，还可以增加营养。

大多数人在做鱼汤的时候，往往会像其他汤一样添加太多的香料，导致鱼汤缺乏味道。其实做鱼汤很简单，并不难。不要认为这太难了。添加多个步骤。你根本不必这样做。如果你想做的鱼汤没有鱼腥味，只有鲜味，就跳过吧。做鱼汤的时候，注意不要做这两个动作，大家才能倒出美味的鱼汤，不然鱼汤会腥，不好吃！做鱼汤的时候，首先不能不加花椒。四川玉米在我们做饭的时候扮演着重要的角色，并且经常出现。这就说明大家都喜欢花椒，但是我们做鱼汤的时候，不能加花椒。如果加了花椒，那就完全错误了。它不会增加味道，反而会起到相反的作用。花椒会和鱼汤里的花生形成对比，让鱼不那么嫩。 。

接下来是煮鱼汤时不能做的第二个动作。也就是煮的时候，盖子是关不上的。即煮鱼汤时，一定要把锅打开，这样水沸腾时，锅就会溶解。不然盖上锅盖，锅里就会有鱼腥味。这样的鱼汤一定是又臭又无味，连鱼都没有味道。 ，大家一定要记住。

这两个动作在煮鱼汤时是不可能的。大家一定要记住这一点！