夏天后，吃土豆南瓜不如吃它，钙含量是南瓜4倍，才2块钱一斤
类别：美食分享
发布时间：2023-05-14 20:40
入夏后，宜多吃土豆和南瓜。含钙量比南瓜高4倍，每恶只要2元钱。
芸豆、槐豆、扁豆、芸豆，这些豆其实是不一样的，很多人分不清。一开始，很多人以为绿豆就是长豆。她们长得很像，个子都很高，但仔细一看，就会发现很大的不同。芸豆其实还有一个名字叫芸豆，让很多人更加迷惑。
芸豆一年四季都有，营养价值比较高。入夏后，我们吃的绿豆多了，土豆、南瓜还不如吃。芸豆的钙含量很高，是南瓜的4倍。多吃可以补钙，预防骨质疏松。另外，绿豆价格便宜，才2块钱，不管是老人小孩，都应该常吃。
今天给大家分享一道四季豆的做法，教大家如何用四季豆做米饭。你也可以叫它青豆饭。蒸饭适合懒人，因为饭是一体的，简单方便。家里人少，一两个人，不妨试试做蒸饭，营养又好吃。接下来是炖米饭和豆子的方法。喜欢的朋友，一起来学习某一种方法吧~
【豆豉饭】
材料：豆角、五花肉、大米、食用油、葱、姜、蒜、老抽、生抽、盐。
做法：第一步先将五花肉洗净切块，豆子剁成小块，葱、姜、蒜切碎，米洗净待用。
第二步，锅里油烧热，下葱姜蒜炒香，加入五花肉炒变色，加盐、老抽、生抽炒变色。
第三步，放入豆子翻炒，搅拌均匀后关火，将米饭放入电饭锅，加水，放入炒好的豆子照常按煮饭键，稍等片刻将米饭加到煮好的米饭上。
尖端：
1、五花肉有点肥。如果怕长胖，可以不加肉，也可以加瘦肉。
2、加水的量和平时煮的一样。不要加太多，米饭太软了就不好吃了。
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