在花生里加点“它”，两大好处会悄悄找上门，早知早受益
类别：美食分享
发布时间：2023-05-15 09:04
坚果是我们一生中经常吃的食物。既可做菜食用，又可作配菜，亦可当点心食用。很多人都非常喜欢吃花生。最近流行吃醋泡豆。据说他们比较吃醋泡豆子的好处很多。如何用醋泡豆子？用醋泡豆子有什么好处？1、延缓衰老
坚果中含有儿茶素，对人体有很强的抗衰老作用，而赖氨酸也是防止早衰的重要成分。经常食用豆类有利于人体防止衰老，因此豆类又被称为“长寿之果”。用醋浸泡坚果也有同样的效果。G
2.预防肿瘤
醋泡坚果中的白藜芦醇是肿瘤疾病的天然化学预防剂，可降低血小板聚集，防治动脉粥样硬化、心脑血管疾病。
醋泡豆的做法：1、首先将豆子放入锅中炒熟。
2、然后加入醋、糖、淀粉、水一起煮开。等豆子熟了就可以吃了！
注意禁忌
1、高血脂患者忌食坚果。坚果含有大量脂肪。高血脂患者食用坚果后，血液中的脂质水平会升高，血脂升高常导致动脉硬化、高血压、冠心病。等疾病的重要致病原因之一。
2、对醋过敏的人和患有低血压的人不宜用醋。会引起人的身体过敏，引起皮疹、瘙痒、肿胀、气喘等症状。另外，低血压患者吃醋会导致血压降低，出现头痛、头晕、全身无力等不良反应。
大家都知道吗？
（图片来自网络）
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