“肾强一倍，人活百岁”！建议中老年多吃三种养肾菜面红润精神足

老一辈人常说，“肾为先天之本“，肾是整个生命的起点，无论是男女，如果肾脏一旦出现问题的话，就会影响到我们的健康和寿命。都说，“肾强一倍，人活百岁“，我们要养成良好的生活习惯、运动习惯和饮食习惯， 将的肾脏养护好，让健康长寿伴着你。 在饮食上面也要格外的注意，多吃一些养肾菜，头发乌黑，面色红润，越来越长寿。尤其是中老年人， 不妨在日常饮食中，多吃一些滋补肾脏的食物，下面就给大家推荐三种养肾的好食物，有着“养肾菜”之称 ， 常吃精神十足，面色红润，身体越来越健康。

一、韭菜苔， 韭菜苔韭菜长到一定阶段，在中间部分长出的细长的茎，韭菜苔比韭菜的口感更脆嫩，吃起来更鲜香可口。韭菜苔不仅是美味佳蔬，而且也有较高的药用价值，富含蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等多种营养， 常吃具有通便排毒、补肾壮阳、养肝明目、增强免疫力等功。

推荐菜谱【韭菜苔炒龙利鱼】

原料： 韭菜苔 龙利鱼 红椒 姜丝 料酒 淀粉 油盐

制作：1. 龙利鱼条后加入少许盐、淀粉、料酒和姜丝等调味料拌均匀腌制一下；

2. 烧锅开水，将龙利鱼条放进锅中汆烫变色后捞出备用（这样便于龙利鱼定型）；

3. 热锅凉油，将准备好的韭菜苔放进锅中翻炒两下；

4. 加入准备好的红椒丝进锅翻炒两下；

4. 再将烫熟的龙利鱼条放进锅中翻炒，炒时要注意别将鱼炒碎了；

5. 最后加入少许盐调味，翻炒均匀即可。

二、山药， 山药大家都很熟悉，它是一种药食同源的食材，营养极其丰富，是养生佳品， 常吃具有健脾益胃、滋阴补肾、润肺止咳、美容瘦身、增强体质的功效，对人体益处多多。

推荐菜谱【木耳炒山药片】

原料： 铁棍山药 黑木耳 胡萝卜 油盐

制作：1. 先将黑木耳提前用冷水泡软； 烧锅水加入1小勺盐， 将准备好的铁棍山药和泡软的黑木耳放进锅中焯煮两分钟捞出备用；

2. 热锅凉油， 将胡萝卜片放进锅中翻炒几下，这样更利于胡萝卜素的吸收；

3 .加入焯好的铁棍山药和黑木耳进锅继续翻炒几下；

4. 最后加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。

导语： 养肾就是养命! 建议中老年常吃三样“天然的养肾菜”，健脾养肾更长寿。

三、秋葵， 秋葵是一种营养丰富的食材， 常吃秋葵能帮助人体补充身体所需要的营养物质，还能提高身体的免疫力，帮助身体健康的维护。秋葵还有着“植物伟哥”之美誉，它含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚。

推荐菜谱【秋葵炒鸡肉】

原料： 秋葵 鸡脯肉 蒜 生抽 料酒 淀粉 油盐

制作：1. 鸡脯肉切成加入少许盐、生抽、料酒和淀粉等调味料拌均匀腌制一会儿；

2. 烧锅水加入少许盐和几滴油，将整根秋葵放入锅中焯烫变色后捞出切成片备用； 焯蔬菜时加入少许盐和油能保持蔬菜翠绿的色泽，整根秋葵焯水是为了避免营养的流失；

3. 热锅凉油，将腌制好的鸡脯肉片放进锅中翻炒至变色；

4. 加入少许蒜片进去爆香；

5. 加入准备好的秋葵进锅翻炒几下；

6. 食材炒至九成熟时加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。