丁丁打折网 - 网友优惠券分享网站,有688999个用户

京东优惠券 小米有品优惠券

当前位置 : 首页>美食分享>早餐油条自己做,早起10分钟,就能炸一锅,根根空心,还酥脆

早餐油条自己做,早起10分钟,就能炸一锅,根根空心,还酥脆

类别:美食分享 发布时间:2023-05-15 11:44

早餐自己做油条,早起10分钟就可以入锅油炸,根部空心,香脆

今天给大家分享一道油条的做法。我知道很多人喜欢吃油条。早餐吃油条,喝豆浆,会有食欲。但很多人担心外面买的油条不健康。油条等油炸食品最令人担忧。我们都知道早餐吃薯条是很合理的。一个油条才50毛钱,而且油炸的油很多,所以外面的油条都是反复用油,很不卫生。另一个原因是油条需要加泡打粉。生怕超市里加了含铝泡打粉,吃了对身体危害更大。

我们得学会自己做油条。其实油条的做法并不难,就是揉、醒、揉、炸的过程。今天就教大家自己做早餐油条。早起10分钟,就可以下锅煎了。根部空心而脆。让我们来看看它是怎么做到的吧~

【油条】

材料:面粉400克,鸡蛋1个,小苏打2克,无铝泡打粉5克,盐适量。

做法:第一步,将面粉放入碗中,加入小苏打、泡打粉和盐拌匀,然后打入一个鸡蛋,加少许水拌匀,揉成柔软的面团。

第二步,将揉好的面团用保鲜膜包裹起来,冷藏一夜。第二天早上起床,不用揉就拿出来,擀成长条,再切成大小合适的小条。

第三步,把两个面团对折在一起,然后用筷子在中间压一下,在中间做个记号,这样就成了油条的形状。

第四步,锅中油烧热,然后将面条伸入锅中炸,炸的过程中不断翻动,直至面条蓬松金黄,即可查油捞出。

于是前一天晚上揉好面团,第二天起来,擀开,油炸,美味的油条就做好了,是不是很方便呢!

小贴士:炸油条时要注意油温。油温50%的时候下锅,取少量面条扔进锅里,炸完立马浮起来,所以油温要够。

我是美食原创作者,欢迎大家点赞、评论、分享、收藏和关注。我会每天更新一些美食和美食相关的资讯!感谢您的支持!本文为原创,禁止转载。如有违规、抄袭,必须追溯到底。

丁丁打折网©版权所有,未经许可严禁复制或镜像 ICP证: 湘ICP备20009233号-2

Powered by 丁丁打折网本站为非营利性网站,本站内容均来自网络转载或网友提供,如有侵权或夸大不实请及时联系我们删除!本站不承担任何争议和法律责任!
技术支持:丁丁网 dddazhe@hotmail.com & 2010-2020 All rights reserved