整只鸡丢进电饭煲，不放一滴水一滴油，出锅喷香四溢，好吃到吮指

把鸡肉扔进电饭煲里，不加一滴水或油，出锅时香喷喷的，让人舔手指的美味。

入夏以来，气温升高，胃口也变差了。我们通常想吃清淡的食物。我家半个多月只吃蔬菜。在过去的几天里，我一直感觉自己像一只兔子。昨天我和爸爸商量要不要吃肉，他马上点头，所以今天我就下班去菜市场买鸡回家了。

由于我和爸爸不工作，也不帮忙做饭，所以我们不敢谈论如何煮鸡肉。我和妈妈想吃什么就吃什么，但妈妈看到鸡肉就担心。这么热，妈妈实在不想进厨房，也不想闻油烟味。所以我妈妈把整只鸡直接扔进了电饭锅里。我爸爸和我觉得那时候鸡肉会没有吸引力。出乎意料地从锅里出来后，他们打了我们的脸。我们都吃得比我们任何人都好。我妈把一整只鸡扔进电饭锅里，一滴水一滴油都没加，一出锅就香喷喷的。好吃到舔手指，比外面买的炸鸡好几百倍。

【电饭煲炸鸡】

所需材料：三只黄鸡、葱、姜、黄酒、花生酱、老抽、生抽、糖、冰糖

第一步：将整只鸡洗净，检查水分，葱切姜。

第二步：准备一个小碗，倒入老抽和生抽，按1:3的比例调好酱汁。

第三步：准备一个大碗，倒入第二步的汁，再倒入适量的黄酒、花生酱、糖、葱姜片拌匀。

第四步：将整只鸡放入盆中，将2/3的步骤3的酱汁倒入鸡肉中，然后按摩鸡身，将葱姜块塞入鸡腹的一部分。

第五步：接下来用保鲜膜盖住容器，放入冰箱腌制一夜，中间翻动。

第六步：将剩下的1/3酱汁倒入电饭煲，然后放入腌制好的整只鸡，盖上锅盖，按下煮饭键，中间翻动。

第七步：待汤汁剩一半时，加入冰糖煮至煮熟，盖上锅盖焖煮10分钟，即可出锅。

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