教你调饺子馅的小诀窍，饺子店老板透漏：此调料一定要放，太香了

教你做饺子馅，饺子店老板透露：这个调料一定要加，很香

天气冷的时候，饺子是我最喜欢吃的食物，相信饺子也是大多数人都喜欢吃的食物。饺子皮薄，馅儿饱满，入口鲜嫩多汁。它味道浓郁，非常好吃。包饺子的时候，最重要的就是调整饺子的馅料。如果准备不好，饺子就不会好吃。做饺子馅其实是有诀窍的。今天教大家用三鲜饺子包馅。其实很简单。做馅的时候只要加一点糖就可以了，既能突出鲜味，又能使饺子更加美味。

饺子馅的做法有很多种。其实我最喜欢的是三鲜饺子。当各种美味的食材混合在一起时，美味的舌头才能新鲜。吃饺子时，可以蘸酱油或醋，味道更鲜美。学做饺子馅的窍门，饺子店老板透露：这个调料一定要加，很香。接下来分享一下三鲜饺子的做法。

【三鲜饺子】

原料：猪肉300克，鲜虾仁200克，韭菜1把，鸡蛋三个，盐适量，香油适量，白糖少许，油适量，姜一小块，面粉

烹饪步骤：

第一步：虾去壳，虾洗净切块，韭菜切碎；

Step2：姜切碎，猪肉切碎，鸡蛋打入碗中，入锅翻炒备用；

第三步：将新鲜的虾仁、猪肉、香葱和鸡蛋混合，加入适量的盐、香油、少许糖和油，顺着一个方向搅拌均匀；

第四步：面粉和水混合和成面团，混合后静置十分钟；

第五步：将面团揉成光滑的面团，擀成长条，分成小份，擀成饺子皮；

第六步：将三个馅料包成饺子；

第七步：锅中烧开水，水烧开后放入饺子，烧开后加入一碗凉水，烧开后再加一碗凉水，再次烧开即可食用；

第八步：准备你最喜欢的酱汁，然后就可以吃了。

【尖端】

调整饺子馅的诀窍是加少许糖，增加鲜度，让饺子更入味。煮的时候也可以加少许糖增加鲜度，但不要加太多。

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