建议中老年人: 早餐少吃白粥多吃它，营养易消化，腿脚有劲精力足

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老话常说，“要想身体好，早餐不能少”，早餐在我们一日三餐中最重要的一餐，经过十多个小时的空腹， 人们的能量消化很大，这时就需要补充营养， 来提升人们的活力，早餐不仅仅是为了填饱肚子，更是为了补充营养防生病。 而粥是一种非常健康营养的养生方式，易消化吸收还养胃， 也是很多中老年人的最常见的选择，他们会通常煮锅白粥， 搭配上一点咸菜或者一个馒头或包子，简单方便又省事。

不过你要知道， 只喝白粥，营养比较单一，无法保证早餐营养均衡，而人体必须的多种营养， 如蛋白质、维生素、脂肪、膳食纤维等，这些根本无法靠喝粥获得，长期喝白粥可能会导致营养不良，尤其是有糖尿病的老年人不适合经常喝白米粥。其实煮粥时只要稍微多加点平时常见养生食材，就会变得美味又健康，还能让营养加倍，不用出门几块钱就能煮上一大锅，全家老少都爱喝！

下面就给大家分享一道用多种谷物食材煮制而成的“五谷杂粮粥”， 它是用红豆、花生、莲子、薏仁、藜麦、黑豆等多种粗粮搭配上糯米煮制而成，能有助于补充身体多种营养，还能增加膳食纤维，促进胃肠蠕动，调理脾胃，预防便秘，还有利于控制血糖，降低； 粗粮粥能有效加快脂肪的代谢，低脂又饱腹，健康又营养。建议中老年: 早餐少吃白粥多吃它，营养易消化，腿脚有劲精力足， 做法很简单， 一起来看看吧。

【五谷杂粮粥】

原料： 糯米 1把 花生 1把 红枣1把 莲子 1把 红豆 1把 绿豆 1把 薏仁 1把 三色藜麦 1把 黑豆 1把

制作：1. 准备好原材料； 2. 将除了红枣和花生米外所有食材混合在一起，清洗干净浸泡上2、3个小时备用； 3. 将红枣和花生米混合清洗干净； 4. 将准备好的食材放入电压力锅中； 5. 将洗净的红枣和花生米放进电压力锅中； 6.加入适量的水； 7. 按下电压力锅上煮粗粮粥的功能键； 8. 时间到， “八宝粥”就煮好了；

9. 盛入钵中。

小贴士：1. 将不易煮熟的食材混合后提前浸泡几个小时； 2. 红枣和花生米比较容易煮烂， 不用提前浸泡； 3. 将所有食材放入电压力锅中，加入适量的水，注意水要一次性加足，不要中途加水。