它简单炒一炒，清热止咳润肺，孩子当零食吃，可惜都被当成垃圾
类别：美食分享
发布时间：2023-05-15 17:45
简单炒一下，清热止咳润肺，小孩子当零食吃，可惜被当成垃圾。
时间过得真快，很快就进入了十月，北方的天气也越来越冷了。这几天的最高气温都在20度以下。我准备了一件羽绒服。随着生活水平的提高，我们每天都需要吃蔬菜，水果也变得不可或缺。对于普通人来说，每个季节吃的最多的水果就是当季。夏冬季节，柚子是最常见也是最便宜的水果，而且柚子可以存放很长时间，所以柚子几乎成了秋冬季节家家必备的水果。
柚子酸甜可口，所含的水分不多，但含有多种维生素，具有清热降火、润肺止咳、开胃、增进食欲的作用。不过今天我们要说的不是橘子果肉，而是经常被当作垃圾扔掉的橘子皮。这种柚子皮的营养不亚于果肉。不仅可以用来烧水，还可以做成零食。今天要和大家分享的是柚子皮做的橙皮糖。刚炒过，香甜可口，润肺止咳，小孩子当零食吃。既健康又营养，还能省下一大笔买零食的钱。
【柚子皮糖】
第一步：将柚子皮上的黄皮用适量的盐洗净，然后去掉里面的白果肉。
第二步：用清水洗净，切成薄片，放入盆中，倒入适量的水，撒上适量的盐。
第三步：浸泡3小时，然后连续换几次水，直到浸泡柚子皮的水不发黄为止。取出并挤出水。
第四步：烧热平底锅，加入适量的冰糖和水，小火加热至冰糖稍微融化变稠。
第五步：倒入柚子皮拌匀，小火搅拌至橙皮沾满糖汁。
第六步：关火取出，装盘晾凉即可食用。如果你吃不完，你可以把它放在盒子里。
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