正大量上市，遇到了别手软，一通便二清热三排毒，不懂吃可惜了

正大量上市，遇到了别手软，一通便二清热三排毒，不懂吃可惜了

转眼我们进入了五月， 俗话说，“五月不减肥，六月徒伤悲，", 现代人随着生活条件的变好， 高油高糖食物、缺少运动、久坐熬夜等等不健康的生活方式， 让超重，肥胖的患病率正以惊人的速度逐年上升，而肥胖很容易引起一些慢性疾病，影响身体的健康。 因此减肥不仅是爱美女孩子的追求，也是人们对于健康的认可， 现在距离夏天炎热的阶段还有一小段时间，我们不妨这个时机抓紧让自己变得苗条起来吧！

都说减肥与运动和饮食密不可分， 在减肥过程中，合理控制饮食是减肥的关键 ，不少人平时不爱做饭，总会点外卖，或者吃宵夜， 但这些高油脂、高热量的食物， 会导致摄入热量过度引起肥胖，自己做饭不仅能控制油盐的量， 还能做到营养均衡，做些清香爽口，低脂低卡的美味菜肴， 既能瘦还吃得健康。

五月正是水芹菜大量上市的季节， 水芹菜是一种营养价值高的野生芹菜，菜梗比普通的芹菜更细，且根部是有点发红的，带着特殊的香味，让很多人喜欢，在农村到处都是，全身都是宝， 常吃具有镇静清热、利尿消肿、解毒安神、通便排毒等功效，季节性强， 遇到了别错过哟。入夏后最该吃的不是黄瓜，而是它，清热降火刮油，营养又便宜老少皆宜 。今天就买上一把，搭配上杏鲍菇简单一炒，一道低脂又饱腹感强的“杏鲍菇炒水芹菜”就端上了桌，晚餐吃上一盘，清肠刮油又饱腹，瘦腰细腿平肚子，体重嗖嗖降，越吃越瘦的一道菜，三元钱能炒一大盘。喜欢吃的宝宝们不妨跟着我学着做起来吧。

【杏鲍菇炒水芹菜】

原料： 水芹菜 1小把 杏鲍菇 1根 蒜蓉 1勺 油盐 适量

制作：1. 准备好原材料；2. 烧锅水加入少许盐和几滴油； 3. 将水芹菜段放入锅中焯烫变色后捞出备用； 4. 烧热锅放入少许油， 加入蒜末进锅煸炒香； 5 加入杏鲍菇丝进锅翻炒两下； 6. 炒时加入少许水，将杏鲍菇丝炒至八成熟； 7. 加入焯好的芹菜丝进锅翻炒两下； 8. 加入少许盐调味， 翻炒均匀即可。

9. 盛入盘中。

小贴士：1. 焯蔬菜时，加入少许盐和几滴油， 将水芹菜放进锅中焯烫变色后捞出备用； 2. 先炒不易熟的杏鲍菇丝， 炒时可以加入少许水，八成熟时加入水芹菜进锅翻炒两下，最后加入盐调味即可。