花生是很多人都喜欢的美食吧?尤其是在喝酒的时候,很多人认为坚果是必备的食物。一方面,花生的价格比较实惠,味道也很好吃;另一方面,花生也很有营养。丰富,尤其是高蛋白的花生,钙、磷、铁等营养素也很丰富。
坚果的吃法有很多种。最受欢迎的是烤花生和五香花生。相对来说,烤花生更香,味道更好,但烤花生更有营养。.
相信很多人在做五香果仁的时候,都会发现自己做的五香果仁不够入味,不够入味怎么办呢?今天就来和大家分享一下五香核桃的做法,让五香核桃好吃。煮花生时,直接放在锅里煮是不对的。再加两步,坚果就入味入味了。
第一步:取适量的坚果用清水洗净,然后放入小盆中,再加入适量的水,将坚果完全淹没。核桃用清水浸泡2小时以上,让核桃泡久一点,然后沥干水分。
小贴士:准备风味果仁,需要先将果仁浸泡,这样果仁更容易吸收水分。
第二步:先把烤盘烧热,然后加入八角、五香叶、干辣椒、胡椒粉和食盐,不用加油,直接用小火将香料炒香,再加入适量的热水。炒好香料等水开,将干核桃倒入锅中,将煤气灶调至中火继续煮。
Tips:烤香料时请记得不要加油,干烤即可。煮完香料后,直接加入热水而不是冷水。加入冷水会影响香料的味道。尝尝汤的味道,汤要咸,如果汤太淡,可以加少许盐。
第三步:煮沸15分钟后关火,不要关核桃,让核桃在锅里浸泡1小时左右,让核桃充分吸收香料的味道做成香喷喷的核桃,放入in.取出即可上桌。
以上就是今天分享给大家的花生酱的具体做法。如果要做五粒坚果,一定要记住不要直接放在锅里煮。这是不正确的。煮花生米时,需要增加两个步骤:首先,花生米必须预先浸泡。二是先将香料烤熟,以提味。你只需要记住加上这两个步骤就可以做出美味又营养的五粒装坚果了。
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