夏要养骨！这“高钙菜”中老年人要常吃，强壮筋骨腿脚有劲身体棒

随着年龄的增长，人体机能下降，人体的钙质也随之流失，骨头脆弱易折，腰酸背痛、颈肩关节疼等骨骼不适逐渐显现，补钙和增强骨密度变得尤为重要；且不少疾病都与我们的骨骼有关，骨骼的好坏强弱是因，疾病是果，因此养骨就成了中老年人养生的特别重视的养生课题。老话说，“夏季不养骨, 冬季痛彻骨”，入夏养骨正当时， 骨养好了，才能百病莫侵，腿脚更有劲，身体更健康。

夏季养骨好时机，除了要注意适量增加户外活动，比如散步、瑜伽等，不仅运动能促进骨骼对钙质的吸收，增加骨骼的弹性和韧性，而且户外阳光充足， 能转化成维生素D促进钙的吸收，增加骨密度。日常饮食上要多吃富含钙、磷、维生素D等营养成分的食物。 说到食物养骨，很多人头脑第一反应就是想到喝牛奶补钙，但其实还有许多食材同样具有出色的养骨功效。下面给大家分享两种超级养骨食物，将它们随手一炒， 特好吃。

豆制品是我们日常餐桌上常见的食材，高钙、高蛋白、低脂肪， 富含多种营养元素，能很好地补充身体所需的营养，对身体的健康益处多多。 而是通过压制豆腐脱水而成，钙含量也相对较高，补钙最佳食材，价格也特别便宜，人人都吃得起。 初夏时令的木耳菜大量上市， 营养极其丰富，它的也是补钙的优选蔬菜，它含钙量是菠菜的2~3倍，且草酸含量极低， 热量低、脂肪少，既能补充营养，又能保持形体美。 将这两种高钙食物搭配在一起炒，清爽低脂不油腻， 补钙效果加倍， 建议中老年人每周吃三次，强壮骨骼，享受活力满满的晚年生活 。一起来看看这菜的具体做法吧。

【千张炒木耳菜】

原料： 千张1张 木耳菜 1盘 蒜 3瓣 油盐 少许

制作： 1、准备好原材料， 千张切成菱形片； 蒜切成片备用； 2. 烧锅水加入1勺盐； 3. 将千张片放进锅中焯煮两分钟后捞出备用； 4. 烧热锅放入适量的油， 加入少许蒜片放进锅中煸炒香； 5. 加入洗净的木耳菜放进锅中翻炒至微微变色； 6. 加入焯好的千张片放进锅中翻炒； 7. 加入少许盐调味，翻炒均匀； 8. 盛入盘中。

小贴士：1. 将千张切成片， 蒜切成片备用； 2. 烧锅水加入1勺盐，将千张提前焯水； 3. 将木耳菜放进锅中后要大火快炒，避免营养的流失。