水煮皮皮虾时，很多人用错了水，所以煮好的皮皮虾不入味

随着与皮皮虾相关的网络名词的流行，很多人都吃皮皮虾。很多人吃过皮皮虾就知道它的美味，也有很多人没吃过皮皮虾。吃过一次后，我也爱上了芝士虾。事实上，它不仅仅是虾面颊。很多人喜欢煮虾吃。蘸上酱汁很好吃，但最好吃的是煮好的芝士虾。

不过，水煮颊虾虽然好吃，但是如果自己动手做，就会发现做起来并不容易。有的时候怎么煮都不好吃，花钱买的腮红虾就白吃了，还不如出去吃。其实煮虾面是有技巧的。很多人在煮皮皮虾的时候用错了水，所以煮出来的皮皮虾不入味。让我们找到正确的方法。

首先是买新鲜的皮皮虾，最好是去菜市场买，买生机勃勃的皮皮虾，买的话不要选死得快的皮皮虾，不然味道不好.煮熟后非常好。买虾皮皮的时候，可以让老板收拾一下，最后打包带走。这样既保证了皮皮虾的新鲜度，又方便烹调。

将购买的皮皮虾放入准备好的容器中，倒入白醋、料酒、盐等配料，腌制半小时即可使用。一方面，颊虾用盐腌去腥味，另一方面让虾肉更入味，煮熟后口感更佳。

皮皮虾腌制好后，将皮皮虾捞出晾干，准备一个干净的锅。现在锅里加入少许冷水，然后加入之前准备好的葱和姜，最后在锅里撒少许盐后放入芝士虾。用高温将水煮沸。煮沸时不需要盖锅。水开后转小火，盖上盖子。煮沸约三分钟后再揭开。最后，将虾捞出。来吧，把它放在准备好的盘子里上桌。

皮皮虾的烹饪步骤并不难。和平时煮虾一样。可以烧开水，但是这里很多人都容易犯错。很多人煮不出好吃的皮皮虾，最主要的原因就是水。我们平时做饭，喜欢先烧开水，再煮。我们在做皮皮虾的时候也犯过这个错误。错误的做法是等水烧开后再加入皮皮虾。

如果用热水煮虾，因为冷热相差太大，虾肉受热不均匀，入味不彻底。左右，将颊虾用冷水焯一下，让汤汁的鲜味渗透到虾肉里，最后一口咬下去，肉质鲜美，回味无穷。