秋天,看到这道菜,我从不砍价。我一次买十多斤。含锌量是猪肝的三倍
秋天来了,地里的红薯可以挖了。今年家里红薯的收获还是挺多的,吃不完可能会卖掉一些。主要是爷爷在家闲着。他通常喜欢种一些庄稼。不需要太大的力气,却可以锻炼筋骨。红薯卖的钱不多,才1元一斤,比白萝卜还便宜。但是家里吃不到红薯,就去菜市场买。每次看到红薯,我从不讲价,一次买十多斤,因为我家就爱吃红薯。
红薯是个好东西,营养丰富,含锌量是猪肝的3倍,含铁量是核桃的6倍,还含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素。因此,我们多吃红薯,既可以作为主食,也可以作为零食。让孩子多吃,可以提高免疫力,增强体质,身体健康不易生病。我经常用它来做红薯丝。孩子们特别喜欢这种方法。吃起来又甜又软又好吃。红薯丝的做法很简单,下面小编就把红薯丝的做法分享给大家,一起来看看吧~
【甘薯】
原料:红薯、白糖、食用油。
做法:第一步是将红薯去皮,然后洗净,切块。
第二步,锅中油烧热,油温升高,将红薯放入红薯中炸透捞出。
第三步,锅里加点水,加入白,加热融化,搅拌糖浆。
第四步,加入红薯,搅拌均匀,涂上糖浆,然后关火,起锅。稍微冷却后,您可以拉出碎片。
尖端:
1、炒白糖的时候一定要用小火,小火慢慢搅拌,不容易炒焦。
2.稍微冷却后电线会发热,但如果天气寒冷,完全冷却后会变硬。
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