看好了，这才是豆腐最好吃的做法，酸甜开胃，外酥里嫩，真好吃
类别：美食分享
发布时间：2023-05-17 09:45
好看，这就是豆腐的最佳做法，酸甜开胃，外脆里嫩，太好吃了
除了我们经常吃的时令蔬菜，我们家吃豆腐的居多。不知道为什么，我一直很喜欢豆腐。现在是夏天。每次妈妈买完豆腐回来，我不用沙拉就可以用勺子吃一块豆腐。豆腐的做法也有很多种，我喜欢哪一种就可以，萝卜青菜，各有所爱。
因为我很喜欢豆腐，所以在豆腐的众多做法中，我找到了最好吃的豆腐做法，就是这道糖醋豆腐。对于酸甜的做法，孩子和女人尤其喜欢。它酸甜可口，外脆里嫩。它不仅美味，而且开胃。所以喜欢豆腐的朋友们，可以在家里试试这道菜，绝对不会让你失望的，如果你的孩子挑食不爱吃豆腐，你也可以让他尝尝这道糖醋豆腐，说不定以后就爱上了吃豆腐。
【酸甜豆腐】
所需材料：豆腐、淀粉、料酒、酱油、糖、醋、水、盐
第一步：将豆腐切成小块放入淀粉中，让豆腐均匀的裹上一层淀粉。
第二步：在平底锅中加热油。油烧开后，加入豆腐，用小火煎至豆腐变成金黄色。分开并放在一边。
第三步：准备一个碗，倒入适量的料酒、酱油、糖、醋、水和盐，搅拌均匀，制成糖醋酱。
第四步：另备一锅，烧热，倒入糖醋汁，煮至糖醋汁浓稠，倒入炸豆腐。
第五步：炒匀，让每块豆腐均匀的沾上糖醋汁，最后大火收汁，即可装盘。
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