番茄酱不用买了，学会这样做，健康卫生无添加，比买的还好吃

番茄酱不用买，学着做，健康无添加，比外面买的好吃

我们经常吃番茄酱。可以直接食用。作为酱汁，很多食物都搭配番茄酱食用，更加美味。它也是一种香料。烹调时加入番茄酱，不仅能提味，还能使颜色更加鲜红。孩子们平时喜欢在三明治里加很多番茄酱，所以每次家里的番茄酱都吃得很快，一周至少要吃掉两包番茄酱。

昨天看了李子柒的美食视频，看到她在做番茄酱，就想自己也做。毕竟番茄酱是常吃的，不加添加剂做起来更健康。李子柒自己种西红柿。我认为她的花园里应有尽有。她可能承包了整个农场。我们没有自己种的西红柿，只能去菜市场买。西红柿一年四季都有，价格便宜。要制作番茄酱，您可以购买大西红柿或小西红柿。生气更好。如果不酸，再加一点柠檬。下面小编就来教大家做这款番茄酱，一起来看看吧~

【番茄酱的制作方法】

材料：西红柿5个，白糖50克，柠檬汁适量。

做法：首先将西红柿清洗干净，然后在锅中烧开水，将切段放入锅中烫至西红柿表皮裂开即可捞出。

第二步，将西红柿放入冷水中，待水不烫后剥去西红柿的皮，然后将西红柿切成小块。

第三步，将西红柿放入锅中，开大火煮至出汁，转小火慢慢煮，汤越来越多，加入适量的柠檬汁，然后加入适量的糖继续煮。

第四步，小火慢炖至汤汁浓稠后关火，待凉后准备一个干净的坛子盛入。

尖端：

1、这样煮出来的番茄酱没有添加防腐剂，但罐子保持卫生，放冰箱冷藏半个月不变质。

2、这样做出来的番茄酱可能没有那么细腻，但是我们可以将番茄放入料理机中搅打均匀，然后上锅煮。

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