猪肉有没有注水看三个地方就够了，学会后再也不怕买到注水猪肉了

猪肉是我们平时吃得非常多的一种食物。相信很多人都经常去菜市场买猪肉吧？听说过将猪肉注入水中吗？还记得第一次听说注水猪肉的时候，我的反应是：“猪肉怎么注水？别人看不出来吗？”后来才知道，注水猪肉是有的，不仅有，而且还是注水的。猪肉不那么容易被发现。

下面给大家分享一下辨别注水猪肉的方法。如果你爱吃猪肉，却不知道怎么分辨水煮肉，那就赶快来看看吧。三个点就够了，看猪肉是不是泡水了。不要害怕购买带注水的猪肉。

第一步：看颜色

大家都知道正常的猪肉是粉红色的，颜色很均匀，不会出现这里颜色深，那里颜色淡的情况。如果你在市场上发现一块深色和浅色的猪肉，不要买。必须是注水猪肉。

如果你发现猪肉看起来很水，那么皮和脂肪也不要买。这样的猪肉也可以是注水猪肉，注水较多。

第二步：挤压猪肉看它的弹性

相信很多人在买猪肉的时候，都看到过有人在挑猪肉的时候捏一下猪肉，看看猪肉有没有弹性。如果你点击猪肉，它很快反弹回来，这意味着猪肉是好的。如果发现印出的指纹很难反映出来，说明猪肉可能被动过手脚；如果你压一下，发现压出来的猪肉有水泡，就别买了，那肯定是注水猪肉。

第三步：不要买干瘪的猪肉

有些猪肉看起来很红，看起来干瘪。相信很多人都认为只是因为猪肉放久了。如果还不错，可以买。但是今天我要告诉大家，这种猪肉也可以注水。由于注水，猪肉的血会被推出，血液会流到表面。因此，我们看到这种猪肉非常红，而且有点干瘪。.

以上就是今天和大家分享的辨别注水肉的技巧。以后买猪肉的时候，仔细观察，会发现有些猪肉有这种现象，多观察几下就学会了。

另外要告诉大家的是，大家要注意猪肉本身的质量。如果猪肉有点粘或者有异味，就不要买。这意味着猪肉不新鲜。.