猪肉摊都没人了，海鲜摊人越来越多，这海鲜便宜又好吃，我天天买
类别：美食分享
发布时间：2023-05-17 11:44
猪肉摊空无一人，但海鲜摊也越来越多。这种海鲜便宜又好吃。我每天都买。
猪肉是一种经常食用的肉类原料。在所有肉类成分中，消费是第一位的。但是现在猪肉的价格越来越贵，而且价格没有下降的趋势，让很多人都不吃猪肉了。毕竟猪肉也是肥肉。当价格如此之高时，人们会选择其他食材，如鸡、鸭、鱼等。
最近去菜市场买菜，看到猪肉摊上没有人，也没有人买猪肉。卖猪肉的老板很伤心，因为生意不好，没钱。我还是偶尔买猪肉。我每天都得吃猪肉。今天去买猪肉，一猫五花肉22元。爸爸说给我便宜2块钱。老板很友善，2块钱对我们来说差别不大。
只见海鲜摊的人越来越多，也没有人想吃猪肉，于是大家都来买海鲜了。不过这个季节的海鲜比较便宜，这个季节的海鲜也比较好吃。尤其是皮皮虾，最近价格不贵，一只猫十几元，比猪肉还便宜。皮皮虾便宜又好吃。我每天都买。比起吃猪肉，皮皮虾吃起来更爽口。
皮皮虾比虾好吃。我喜欢蒸它。红烧皮皮虾很特别。蒸的火候和时间很重要。最好不要用水煮。皮皮虾煮过头会导致皮皮虾失去肉质，鲜味也会消失。
【清蒸虾】
原料：皮皮虾、葱姜、料酒。
做法：第一步，先将皮皮虾清洗干净，然后锅中烧开水，加入葱、姜，盖上少许料酒。
第二步，将虾仁放入锅中，用大火炖10分钟，10分钟后立即出锅，然后将葱姜蒜切碎，加入酱油和醋拌匀，蘸虾吃。
小贴士：蒸海鲜的时间很重要。皮皮虾蒸10分钟就出锅了，不宜煮太久。
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