这菜丑又怪，却含天然“清脂素”，减肥者的最爱，吃了管饱瘦得快

这种食物丑陋怪异，却含有天然的“清脂素”，是减肥者的最爱，吃起来又快又瘦。

嗨，小厨师又见面了！今天我们就来说说苦瓜。苦叶是一种蔬菜，但又不同于其他蔬菜。其他蔬菜都比较小鲜，苦瓜却长满了“痘”，参差不齐，丑陋怪异。不过，有不少人喜欢吃黄色的南瓜。小初旁边的阿姨非常喜欢苦瓜，一年四季都喜欢吃苦瓜。以前苦瓜只能在夏天吃，现在随着植物科技的飞速发展，冬天也可以吃苦瓜了。但是，还是有很多人不喜欢吃不当季的蔬菜，认为吃了会影响身体健康。

?然而，这还是挡不住阿姨对苦的爱。Koki很好奇姑姑为什么这么喜欢苦酒。比比说：虽然这种苦瓜看起来不好奇怪，但它含有“清洁脂肪”的性质，苦瓜的精华热量很低，而且含有多种维生素，可以控制脂肪的吸收，清洁身体.垃圾脂肪。很多减肥的人都爱吃。吃完后，不仅让你有饱腹感，还能让你快速瘦下来。夏天正是吃苦瓜的时节。那时候，苦酒也很便宜。可以多买些晒干做成干苦瓜。冬天吃可以减肥降火。如果你担心蔬菜会过时，就吃一次。阿姨认为这不重要。下面，主厨就将他的苦瓜做法分享给大家，感兴趣的可以看看哦！

首先准备好必要的食材：苦瓜、猪肉、红洋葱、盐、酱油、胡椒粉、料酒、香油、水淀粉、姜。

第一步：先把买来的苦瓜洗净，洗净后切块，切的时候要注意长度，太长的苦瓜不容易熟，太短的苦瓜容易熟。腐烂。苦瓜切好后，挖出里面的籽。如果不喜欢苦味，可以将苦瓜用盐水浸泡一段时间，这样可以减少苦瓜的苦味。浸泡后，沥干并放在一边以备后用。

第二步：将准备好的猪肉洗净。不想肉有腥味的话，可以把猪肉泡在水里多泡一会儿。这样可以吸收猪肉的血水，去除腥味。浸泡后，将肉取出，然后将猪肉剁成肉末。肉末切好后，加入葱、姜、盐、料酒等上述调料，将调料与肉拌匀。

第三步：然后把拌好的肉馅填入苦瓜里，把苦瓜的各个部位都填满肉馅，填馅的时候一定要均匀，这样口感会更好。一切都包好后，将苦瓜放入蒸锅中，然后用大火蒸10分钟左右。蒸好后捞出苦瓜。

第四步：然后用蒸好的苦瓜汤调成调味酱，大火烧开，加入蚝油和糖调味，最后加少许水淀粉使汁液浓稠。最后将汤汁倒入苦瓜中。

这顿简单的饭就做好了，你学会了吗？寒冷的冬天天气不适合晒苦瓜。厨师会告诉你另一种制作苦瓜的方法。苦瓜虽然长得丑丑怪怪的，但它却有一种天然的“清脂素”。减肥的人是最幸福的。吃东西不仅能填饱肚子，还能让你快速减肥。