这菜一年四季都要多给孩子吃，一斤40元，一周吃一次，对身体好
类别：美食分享
发布时间：2023-05-17 16:00
这种食物一年四季都要给孩子吃，40元一只，一周吃一次，对身体有好处
自从孩子出生，对我来说一切都与孩子有关，孩子的健康成长才是最重要的。如今，人们的生活水平提高了很多，伙食三天一换，鸡、鸭、鱼成了家常便饭。但是有一种肉类一直是肉类中的贵族，那就是牛肉。价格从来没有这么便宜过。现在我们这里的超市卖40元。对于普通家庭来说，一周吃一次就够了。够奢侈了吧
牛肉虽然价格昂贵，但营养丰富，含有蛋白质、氨基酸等多种营养成分。常食可强身健骨，提高机体免疫力，从而增强抗病能力。而且牛肉所含的脂肪很少，不管吃什么，吃多少，都不会发胖。牛肉的做法有很多种，但最经典好吃的还是这道小炒牛肉。吃起来很好吃，解馋。如果符合条件，可以每周吃一次，孩子会很健康。
【小烧牛肉】
所需材料：牛肉、大蒜、姜、青红椒、大葱、泡椒、花椒、盐、淀粉、食用油、生抽、鸡粉、料酒
Step1：牛肉根据质地切成片，青红椒洗净后切小块，大葱切段，泡椒切丁，姜切末和蒜切碎。
第二步：将牛肉放入碗中，加入适量的料酒、胡椒粉、盐、淀粉和食用油腌制15分钟。
第三步：锅中油烧热，倒入牛肉翻炒均匀，至牛肉变色，捞出备用。
第四步：另起一锅油烧热，放入姜末、蒜末爆香，加入青红椒、泡椒翻炒均匀。
第五步：最后倒入牛肉，加入适量生抽、鸡粉和葱段，翻炒均匀，片刻后装盘。
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