鸡蛋壳难剥？水煮鸡蛋时，多加点它，鸡蛋壳轻松剥开
类别：美食分享
发布时间：2023-05-18 13:04
相信很多人的早餐都会吃一个鸡蛋，因为每天一个鸡蛋可以补充人体所需要的蛋白质。现在大家的生活条件有了很大的改善，鸡蛋也不是很贵，所以很多人的早餐都吃鸡蛋。吃鸡蛋的你可能遇到过一个问题，那就是鸡蛋剥起来很难看，蛋白质又吓人，完全影响食欲。
剥蛋壳不好，真的很影响心情，而且有的鸡蛋剥起来不舒服，手指甲也会很不舒服。剥蛋壳对于强迫症来说真是无语。有时候剥的皮很难看，都不想吃了。然后有的人把鸡蛋剥得非常好，很顺滑，让人看着就胃口大开。其实这也和鸡蛋有关。有的鸡蛋容易剥，有的难剥。
其实，在煮鸡蛋的时候，我们可以把鸡蛋煮得更好，这样蛋壳就容易去掉了。我们先把鸡蛋洗干净，把鸡蛋放进锅里，然后加水喝。加入适量的白醋，再加入一些这个煮鸡蛋，会很好的剥壳。煮鸡蛋，先用大火煮，盖上锅盖煮5分钟，时间到了就关火，再煮鸡蛋2分钟，然后把鸡蛋放入冷水中。
如果你煮鸡蛋，加一点白醋，这样蛋壳很容易剥落。记住这个小技巧，就可以轻松剥蛋壳了，但是要注意醋不要放太多，否则会影响鸡蛋的口感。大家还是要看自己煮鸡蛋的量，视情况加醋。反正想要轻松剥蛋壳，炒的时候记得加点醋。
煮鸡蛋的营养价值也很高，保留了鸡蛋原有的味道。想要煮出来的鸡蛋容易剥皮，就要记得在煮鸡蛋的时候，在水里加一点醋一起煮。这样煮出来的鸡蛋壳很容易就去掉了，味道也更香了。
蛋壳丑吗？如果你煮鸡蛋，只要加一点“它”。你怎么看待这件事？欢迎留言评论！
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