我最喜欢的暑假是去外婆家,因为她的老人不能呆在家里,而且她有一个小菜园。有一年四季都吃不到的新鲜蔬菜,真的很干净很天然!春天有鲜嫩的韭菜,夏天有肥美的大白菜,还有黄瓜、西红柿、豆角等,但不要太多。我真的很喜欢吃这些食物。你只需要稍微烤一下,一盘就可以了天然美味!
夏天,在众多的蔬菜中,我个人比较喜欢扁豆。看起来有点普通,但它的营养价值却不容忽视。不要错过这道菜。一只猫相当于20个鸡蛋,只要5块钱。金,夏天多吃点!遇到这么好的食材,不去买就太可惜了。
给大家分享一个我个人很喜欢的扁豆食谱。不需要太多的调料,简单的翻炒一下就很好吃。这很常见,每个人都可以观看和学习。
【自制素扁豆】
材料:扁豆300克,食用油适量,酱油10克,食盐适量,胡椒粉适量,水少许
制作步骤:
扁豆清洗干净后,切成方块,然后在锅里烧热油,锅里放入适量的花椒粒,注意最好是小火,不然花椒粒容易糊,然后把扁豆粒放入锅中稍微转动一下。翻炒,加入少许盐、酱油和水翻炒至扁豆变软,菜完全熟透。你可以把它拿出来享受它。清淡可口,不油腻。
不得不说准备食物并不难。只要你愿意做,我想谁都能做好。如果你有兴趣,别忘了试一试!
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