每个人心中都有一道最爱吃的菜。都说萝卜白菜各有所爱。贪吃的小猫总是喜欢吃青椒,不管青椒是怎么煮的。青辣椒是夏季的时令食品,开胃。夏天没胃口,一盘冷青椒很好吃,青椒可以搭配各种食材,比如青椒煎蛋,虎皮青椒等等。烹调方法各不相同,但味道却十分独特,美味可口。今天小馋猫分享一道青椒烧肉的做法。
青椒不仅可以用来炒菜,还可以养生。常食青椒还有清热解毒、清热利尿等作用。现在青椒的价格也比较便宜,起价才8毛钱。贪吃的小花猫老是买回来,每家的餐桌上都出现了这种做法。青椒的维生素C含量比较高,仍然是蔬菜中最高的。经常食用还有助于提高免疫力,强身健体,减少感冒次数,防止病毒侵入。
青椒的吃法有很多种。贪吃的小猫爱吃青椒和烤猪肉。它的味道非常清爽,一点也不油腻。让我们看看方法。我们准备青椒适量,猪肉一块,盐适量,鸡精少许。大蒜、橄榄油适量,先将青椒洗净,切成小块,再将猪肉洗净,切成小块,大蒜剁碎。
这时候开锅,先在锅里倒入橄榄油,小火炒出蒜蓉后,将切好的猪肉片放入锅中,大火快炒,加入适量的生抽.酱,加盐,炒一会,然后把青椒放入锅中,将两种材料一起炒几次。青辣椒碎后,加少许盐和鸡汤炒至所有材料入味。
青椒肉末是一道非常普通的家常小炒,家家户户都能吃得起。夏天吃这种食物,既能满足口腹之欲,又能清肠通便。时不时吃点青椒,可以排毒燃烧脂肪。它清洁身体,对肠胃有益,还可以改善消化不良和帮助减肥。青椒还有美容护肤的作用。常吃青椒,皮肤细腻柔软。青椒含有丰富的抗氧化成分。经常吃可以防止皮肤变成橙色,但是青椒也不要一次吃太多,否则会肠胃不适。
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