端午节买粽叶可要长心，颜色鲜艳不一定新鲜，专家提醒这样更安全

中华美食种类是很多的，一般都是与一些节日有关，这是大家庆祝节日的一种表现方式，比如过年大家会吃水饺、中秋吃月饼等等，其实都是我们庆祝节日的表现，这些美食都是代代流传下来的，制作起来虽然有些麻烦，但是味道却很是美味，在节日的这一天，不但可以吃到美味的食物，还可以庆祝节日的到来，所以大家都很是期待节日的到来。

说到庆祝节日，端午节的粽子，是很美味的食物，用新鲜粽叶将糯米，与肉块包裹起来，进行煮制，就是一道很美味的食物，不但可以当做零食，还可以当做主食来吃，所以大家是很喜欢吃粽子的，那么想要包粽子，粽叶就是很关键的存在，所以大家准备包粽子的时候，一定会先买一些粽叶的。

粽叶一般在南方才有，所以很多北方人，直接用干粽叶制作粽子，就是将新鲜的粽叶，简单晾晒之后，成为干粽叶，运输到北方之后，包粽子之前煮制一下，粽叶就可以了，这样也是可以让粽叶变软的，所以大家可以看到很多北方的市场里，粽叶一般都是比较干燥的，但是并不影响我们的使用。

但是大家在端午节，买粽叶可要长心，颜色鲜艳不一定新鲜，专家提醒这样更安全，因为粽叶晾晒之后的颜色不是很鲜艳，看起来比较干枯，颜色也是枯黄的，看起来不是很好看，所以很多不良商贩，开始用一些添加剂让粽叶可以一直保鲜，并且颜色一直都是翠绿色的，虽然看起来很美观，但是对于我们的健康，是有些损害的。

所以大家一定要，仔细看清楚，这样才可以买到新鲜健康的粽叶，专家提醒，这样做更加安全，大家可以将这些粽叶先煮制一下，如果水里的颜色，是比较枯黄的，就是正常的粽叶，如果带有绿色，看起来不是很正常的颜色，就是用过添加剂的，所以大家可以用，这样的方法来确定一下，不知道大家平时喜欢吃粽子吗？

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