这个季节可以选择很多食物,黄瓜、茄子、豆类等,新鲜又美味。小时候,家里的菜园里经常能发现这种蔬菜。夏天来了,我喜欢跑到菜园里。取出黄瓜洗净。吃吧,我自己做的西红柿味道酸酸甜甜的,肉末和豆角佐餐极佳。现在生活条件改善了,出现了很多新的食材,比如黄瓜花、玉米芽等。除了他们之外,小馋猫这次也要给大家分享这道芦笋小食。
芦笋是近年才出现的食材。它经常出现在大家的办公桌上,深受大家的喜爱。芦笋的价格比其他蔬菜都贵,但是芦笋的味道却很清爽。不管怎么炸,都不油腻。适合需要减肥的人。我们都知道减肥的时候要少吃油腻的烟,多吃一些低热量的食材。芦笋刚刚好,芦笋的吃法有很多种,比如凉拌和清炒。这次小馋猫要和大家分享水煮芦笋的吃法。
水煮芦笋的做法很简单,几分钟就可以搞定。必要的成分很常见。首先准备芦笋一把,小米适量,盐适量,鸡精少许,食用油,蒜头一个,生抽适量。清洗并切开芦笋。在锅中加入适量的水,煮沸。放入芦笋,焯水。芦笋用冷水漂洗片刻,装盘待用。
这时候准备一个干净的碗,把调料放进去,大蒜去皮压碎,锅里油烧热,放入大蒜炒一下,然后把准备好的汁倒入锅里,烧开,直接滴它在芦笋上,你可以在你喜欢的时候吃。
芦笋中含有丰富的多种维生素、叶酸、微量元素和人体必需的氨基酸,都能被人体迅速吸收,尤其是芦笋中的钙元素,能强健骨骼。身体长的孩子要多吃,芦笋还有刮油的作用,可以起到减肥的作用,帮助身体排出废物毒素,还可以清新口气。芦笋中硒含量高,具有抗氧化作用。皮肤不好的人不妨试试这个。可以起到弹力皮肤的作用。这种食物的吃法不油腻,油烟少。非常适合夏季食用。
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